Спустя год интенсивного использования сковороды предыдущей сковороды другой фирмы, но тоже с мраморным покрытием, сковорода решила испортится,и к ней начали прилепать объекты для жарки. Послушав-почитав, я решила поддержать отечественного производителя и купила (впервые у меня что-то от это фирмы):
Сковорода Kukmara литая толстостенная с мраморным антипригарным покрытием
Сковорода Kukmara литая
Бренд Kukmara
Диаметр 24 см
Стоимость 1200 руб.(без скидки 1600 руб.)
Где купить сравнила цены, купила на Озоне, там скидка получалась больше чем у остальных
Обещания производителя и технические особенности данной посуды:
Линия "Мраморная" - литая алюминиевая толстостенная посуда с мраморным антипригарным покрытием нового поколения на водной основе. Эксклюзивное 5-слойное антипригарное покрытие «мрамор», два верхних защитных слоя, которого включают в себя очень твердые частицы натурального мрамора разработано специально для интенсивного использования на каждый день. Исключительная прочность и долговечность покрытия, равносильная по стойкости природному камню, прослужит в 6 раз дольше! На этой посуде ничего не пригорает, можно готовить вкусную и здоровую еду без добавления масла, как на раскаленных камнях.
Упаковка
С последней фразой я все же немного поспорю, совсем без масла не получится, представьте как Вы на раскаленную сковороду льете блинное тесто, не прилипнет-так сгорит. Смотря, что жарить.
У меня специализированной блинной сковороды нет, поэтому я решила приготовить на этой. Так сказать, обновить. Все чудесно пожарилось-прожарилось, масла было минимум, буквально пара капель.
Первые блины
Сковорода тяжелая, я ради интереса решила ее взвесить - 944 грамма. У нее толстые стенки и дно, это правда, разогревается она долго, но это не страшно, подождем, а вот остывает за счет этих толстых стенок медленно - вот это очень важно, никаких резких скачков и перепадов температуры.
Вес сковороды
На обороте этикетки была подробнейшая инструкция по использованию. Поступила как рекомендовали, перед первым использованием - помыла и смазала маслом.
Инструкция по пользованию - использованию
Нельзя шкрябать вилками, металлическими губками и все прочим, что может поцарапать ее прекрасный антипригарный слой. У меня силиконовая и деревянные лопатки, я вооружена правильно.
Один из ключевых критериев для меня - съемная ручка.
Сковорода Kukmara литая
Во-первых: хранение - как сложно хранить сковороды с их вечно растопыренными во все стороны ручками, то ли дело, снял и вот тебе какая экономия пространства. Во-вторых: загрузка в посудомойку. В-третьих: готовка в духовке. Есть такие блюда, например что-то мясное, что перед духовкой необходимо обжарить - так вот не надо пачкать 2 посудины для приготовления - тут же обжарил, ручку снял ( больше никаких пластиковых частей у сковороды нет) в духовку поставил, гениально!
Съемная ручка
Опыт использования дней, пока мне все все нравится, особенно цвет - мрамор в коричневых тонах наскучил, а тут светло-серый свежо и неизбито ( еще был красивый фисташковый мрамор, но они все были без съемных ручек, функционал победил).
