Я большой любитель морепродуктов, в том числе мидий. Наткнулась в магазине на мидии в ракушках от знаменитого бренда Vici. Решила попробовать.
В ассортименте 3 варианта: в собственном соку, в чесночном и в винном соусе. Я выбрала в чесночном соусе.
Вес 500 грамм. Несмотря на такой вес мидий в упаковке оказалось штук 20-25.
Из 2х способов приготовления (в микроволновой печи или в кастрюле) решила приготовить в кастрюле.
Готовила так: Я высыпала в кастрюлю вместе с соком и накрыла крышкой, сначала готовила на быстром огне до закипания, когда ракушки начали раскрываться - уменьшила огонь и готовила пару минут.
На упаковке указано, что нераскрывшиеся ракушки в пищу не употреблять.
Плюсы:
- Готовить удобно и быстро, высыпал в кастрюлю, перемешал и через примерно 10 минут всё готово. На этом плюсы заканчиваются!
Минусы:
- Вкус, как и запах ужасный, кислый. Дочка, которая тоже любит мидии попробовав одну не стала их есть.
- В итоге из примерно 20 мидий 5 штук не раскрылись и пришлось их выбросить (не стала рисковать - открывать их, вдруг испорченные).
- Сами мидии не очень крупные.
- Цена высоковата (рублей 200-300 за упаковку).
А производитель ещё обещает романтический ужин! Испорченный романтический ужин!
