Сейчас я подготавливаюсь к дачному сезону и перебираю семена, которые буду сажать в этом сезоне. Наткнулась на пакетик семян тыквы мускатной, сорт "Жемчужина", от агрофирмы поиск, плоды которой, у меня хранятся до сих пор. Урожай собирали в начале октябре и тыква прекрасно сохранилась до марта, да и будет еще храниться, месяц думаю точно.
Общая информация:
Агрофирма: Поиск.
Количество семян в пачке: 10 шт.
Стоимость: примерно рублей 30.
Производство: Россия.
Место покупки: в садовых магазинах.
Упаковка - стандартный семенной пакетик.
Мускатная тыква "Жемчужина"
Информация с обратной стороны - сроки посева, описание сорта и прочее.
Мускатная тыква "Жемчужина"
Агротехника и уход.
Я не соблюдала правильную агротехнику. Тыкву мы посадили довольно поздно, уже в июне, сухими семенами в грунт. На подготовку места не было времени, я на целинной земле (там где несколько лет кроме трав ничего не росло и не пахалось вообще) выделила несколько лунок и посадила на авось - врастет, то хорошо, не вырастет, то не страшно. В будущем сезоне, к посадке тыкв, я уже более ответственно подойду, она любит жирную, богатую органикой почву.
Я посадила только три семечка и все взошли. Но так как поле на котором они взошли сильно поросло травой, муж не знал что там что-то растет и случайно скосил один куст. В итоге выжили только два и оба плодоносили.
Подкормки производила несколько раз, один раз настоем органики и пару раз минеральным удобрением Акварин "Овощной". Но если говорить про уход - он практически отсутствовал, только периодический полив и никаких прополок. При таких неблагоприятных условиях и поздней посадке, тыквенные плети росли довольно хорошо, но вот из-за сильной жары, постоянно опадали завязи. Но в один прекрасный день, я случайным образом заметила две тыквы, расположенные друг на против друга, которые примерно за неделю появились словно из ниоткуда и сразу большого размера - как крупный цукини. После того как появились эти плоды, причем такая ситуация бла сразу на двух кустах, я прищипнула побег. Позже, на одном кусте завязалась еще одна тыква и, в итое я получила урожай 5 крупных тыкв с двух кустов.
Долгое время тыквы были зелеными, желтеть начали примерно к сентябрю и очень постепенно. Когда снимала урожай, было опасение что они не вызрели, так как на моих тыквах сохранились зелене полосочки, а на упаковке она однородно желтая. Но на самом деле все тыквы отлично вызрели.
Вот такая красота у меня выросла:
Мускатная тыква "Жемчужина"
Все пять тыкв бли примерно одного размера и внешнего вида, на вскидку может была разница в грамм 300-400.
Мускатная тыква "Жемчужина"
У меня на весах стоит ограничение в 5.5 кг, поэтому точный вес не получилось измерить - весы показывают сбой. Получается, что примерно около 6 кг., тыковка весит. Она действительно очень тяжелая и большая визуально.
Мускатная тыква "Жемчужина"
Чем хороша такая форма тыквы - большое количество мякоти и мало семян. Семена находятся в уплотненном месте, все остальное это чистая мякоть.
Мускатная тыква "Жемчужина"
Сами семена мелкие, но я их не выкидываю, всегда промываю, подсаливаю и ставлю в микроволновку на пару минут максимальной мощности - получаются тыквенные семечки. Немного семян я также сохранила для посадки на будущий сезон. Так как это сорт, а не гибрид, соответственно семена собирать можно и нужно.
Вот так тыква выглядит на разрезе, в месте где находятся семена:
Мускатная тыква "Жемчужина"
А вот сами семена:
Мускатная тыква "Жемчужина"
Тква на разрезе (разрезала на три сантиметра ниже, поэтому видно небольшое отверстие.
Мускатная тыква "Жемчужина"
Тыква очень ароматная, при разрезании она наполняет ароматом всю кухню, запах очень свежий и вкусный.
Мускатная тыква "Жемчужина"
Мякоть очень плотная, но сочная. Оттенок насыщенно оранжевый, чуть темнее чем корочка у апельсина.
Мускатная тыква "Жемчужина"
Вкус мускатной тыквы, однако, в ней мало сахаров. В ней присутствует лишь легкая сладость, поэтому она больше подходит для крем-супа, или овощного рагу.
Мускатная тыква "Жемчужина"
Я часто тушу эту тыкву с мясом и картофелем, получается очень вкусно и не сладко.Конечно же я варю с ней кашу, также иногда делаю оладушки, делаю свежий салат, или просто едим срой. А вот для запекания, она не очень подходит, ну или придется добавить побольше сахара.
Мускатная тыква "Жемчужина"
Итог.
Тыква мускатная сорта "Жемчужина" от агрофирм поиск, мне очень понравилась и буду сажать ее в этом году. Не смотря на то что я за ней вообще не ухаживала, урожайность и размер плодов меня очень порадовал, разумеется, что при хорошей агротехнике результат будет лучше. Кроме этой тыквы, я выращивала и другой сорт, также три куста, при такой же плохой агротехнике, так с той у меня выросла всего одна, маленькая и до конца не вызревшая круглая тыква, так что есть с чем сравнить.
Что еще мне понравилась, это то что тыква очень лежкая, за несколько месяцев хранения, на ней не появилось никаких пятен, гнилей, она не высохла, сохранилась именно такой, как после сбора урожая. Ну а если о недостатках, то я могу сказать только что у нее длинные плети, которые занимают много места на участке.
Добавила в закладки ваш отзыв. Очень полезный! Тыкву еще ни разу не выращивала. А тыквенный суп я обажаю с сухариками и сыром 😍....так я в магазин за тыквой