Сыр Маркет Перекресток Маскарпоне - отзыв

ღ ღ ღ ღ ღ Всем солнечный привет! ღ ღ ღ ღ ღ

• Сыр Маскарпоне у большинства хозяюшек непременно ассоциируется с извечным десертом "Тирамису", который без него, просто напросто, приготовить не получится. Но мы что-то стали забывать, что сам по себе этот продукт очень вкусный и нежный, можно найти большое количество интересных рецептов с применение данного продукта •

Единственное, что может оттолкнуть от покупки сыра Маскарпоне - это его цена. Вот честно, смотришь на эту среднюю баночку в 200 мл, а ценник прямо перед глазами стоит, подмигивает и ухмыляется. Но тут прогуливалась я по "Перекрестку" (дожили - по магазину гуляю) и увидела данный сыр. Цена была демократичной, поэтому решила взять, поделиться мнением и что-нибудь приготовить. Далее расскажу о своих впечатлениях и поделюсь рецептом безумно вкусной курочки

Сыр Маркет Перекресток Маскарпоне

♥ Где купить.

Я взяла в "Перекрестке", судя по названию, это продукция именно этой сети магазинов.

♥ Цена.

По акции взяла за 150 рублей, а вот без нее 175 рублей. Это все равно недорого, т.к обычный сыр маскарпоне стоит в районе 250-300 рублей. А тут в два раза дешевле!

♥ Внешний вид.

Почему такой продукт всегда продают в круглой баночке? Загадка. Но этот тоже в баночке круглой и со стандартным, уже немного набившим оскомину, тирамису на упаковке.

На упаковке ну очень много информации о продукте.

• Состав

• Пищевая ценность

• Изготовитель

• Дата изготовления на донышке

Если же снять крышку, то можно увидеть плотную защитную пленку.

А вот так выглядит сам сыр. Однородный, очень нежный.

На вкус безумно приятный, с мягкой сливочной ноткой. Причем нотка эта десертная, даже немного сладковатая, томящаяся на языке. Такой сыр я даже спокойно ела бы с какой-нибудь выпечкой - он просто идеально для этого подходит. Нет кисловатого или "молочного" привкуса, все нежно и аппетитно.

Правда что мне не понравилось и за что снижаю оценку, так за то, что на дне банки сформировалось немного воды. Вроде недостаток и небольшой, но все же есть.

♥ Состав.

Нормализованные сливки, цельное молоко, регулятор кислотности лимонная кислота

♥Пищевая и энергетическая ценность.

Пищевая ценность на 100г

Энергетическая ценность - 390 кКал

Белки - 3.5 г

Жиры - 39.5 г

Углеводы - 5 г

♥ Рецепт.

А рецептом я хотела бы поделиться простым, но ооочень вкусным. Сегодня покажу вам как готовят цыплят с маскарпоне

На одну упаковку курицы (4 больших куска в моем случае) нужно:

небольшие тушки цыплят - 2 шт.

лимоны - 2 шт.

розмарин - 2 веточки

маскарпоне - 4 ст. л.

масло оливковое - 3 ст. л.

перец черный молотый - ¼ г

соль морская - ½ г

Обязательно обращайте внимание на каждый ингридиент! Лимон и розмарин здесь оочень нужны.

• Предварительно нагреваем духовку до 200 градусов, моем курочку и сушим ее бумажным полотенцем. Веточки розмарина мелко нарубаем. Какой от них запах, ммм.
  

• Маскарпоне перемешиваем с розмарином, щепоткой перца и соли.
  

• Добавляем лимонный сок.
  
  

• Хорошенько натираем курицу получившейся массой. В идеале - делаем надрезы и нашинковываем ее изнутри. Немножко оставляем для соуса.
  

• В большой сковороде жарим 10-15 минут цыплят на оливковом масле.
  

• Далее откладываем курицу в форму, а остатки маскарпоне плюхаем в сковороду и разогреваем буквально две минутки.
  

• Поливаем цыплят данным соусом и кладем в духовку на 15 минут.
  

• достаем и...Наслаждаемся!
  

Блдо получается безумно нежным, с легкой "елово-лимонной" ноткой. Вкус необычный, очень приятный, совсем не жирный)

♥Итог.

Готовить с данным сыром мне очень понравилось - блюда получаются очень ароматные и сочные. Но и сам по себе сыр совсем неплох, рекомендую!