Всем привет) Покупал набор в подарок жене, в итоге ей стало неинтересно так что готовил сыр сам.
Что могу сказать о наборе: прикольно, интересно, увлекательно.. но только для тех, кому действительно интересны такие эксперименты и кто любит сыр)
У меня в отпуске времени было много, готовить я люблю, поэтому делал. Но в обычной повседневной жизни вряд ли бы такими делами занимался.
Делал и брынзу, и сулгуни, и гауду. Проблем и сложностей в процессе готовки не возникло. Получилось вкусно, действительно похоже на домашний сыр. Состав вроде натуральный, не вредный.
Из минусов: продукта нет в открытом доступе. Заказывать его только на официальном сайте и получать на почте. Очень неприятный гемор, не понимаю почему его не продают в супермаркетах