Хорошее шампанское любят, вроде бы, все (кто его пробовал), но увы, не всем и не всегда его можно. А хочется же! Поэтому, увидев в магазине такую вот симпатичную бутылочку с этикеткой, буквально кричащей: "0% алкоголя!", да ещё и по акции, я не смог пройти мимо, и взял это диво на пробу.
Та же бутылка, но вид сзади:
Прежде чем перейти к изложению своих впечатлений, чуть расскажу о фирме-производителе.
У производителя есть свой сайт, где мы можем узнать, что эта фирма является лауреатом всяких конкурсов продуктов питания. Производят они разные напитки, в том числе и безалкогольное шампанское в ассортименте. Вообще, "безалкогольное шампанское" - это термин, который ввели в оборот мы, потребители. Производитель этот напиток именует иначе:
Виноградный нектар осветленный газированный «Безалкогольное Брют»
Как заверяет производитель, в состав этой разновидности напитка входит:
виноградный сок, сахар-песок, глюкозно-фруктозный сироп (глюкоза, мальтоза, фруктоза), растительные экстракты: зеленого чая, корня имбиря, регулятор кислотности – лимонная кислота, подготовленная артезианская вода.
Изготовлен из сока прямого отжима.
Вроде бы ничего плохого - всё хорошее... А уж описание напитка какое красивое:
Светло-соломенного цвета, прозрачное, с живым блеском, легкой ажурной пеной и цепочкой пузырьков.
Обладает впечатляющей свежестью и элегантным букетом ароматов и вкусов, с оттенками цветущего винограда и весенних цветов.
Особым это вино делает его необычайный - кисловатый вкус, придающий ему игривый, деликатный, утонченный характер.
Кому важна пищевая и энергетическая ценность, то есть данные и о них. На 100 граммов напитка:
Энергетическая ценность 93,5 кДж, 22 ккал
Углеводы 5,5 г
В отзывах на другие виды этого напитка, в частности, на "Полусладкое", можно прочитать, что людей с него, так сказать, "штырит" - есть чувство, схожее с опьянением, и даже похмелье... Хм... Что тут скажешь? Вероятно, дело в экстрактах лимонника и женьшеня, которые там присутствуют. Этим, кстати, подобные напитки отличаются от более известного "детского шампанского", где таких добавок нет. Впрочем, в "брюте" ни того, ни другого нет - только экстракты зелёного чая и корня имбиря, за которыми, насколько я знаю, особо выраженных тонизирующих свойств не значится.
Пробовали мы это "вино" на детском празднике, где взрослые пили настоящее игристое вино (в частности, вот такое), а беременные и дети дегустировали безалкогольное шампанское. Из интереса попробовал его и я. Вкус довольно приятный, с некоторой кислинкой. Это не банальный лимонад-шипучка, и действительно, если пригубить, то можно на какой-то момент принять напиток за вино. Впрочем, никто от него не опьянел, никаких неприятных последствий не было, но все смогли приобщиться к праздничному настроению, элементом которого в нашей семье обычно служит хорошее игристое вино. Пожалуй, стоит отметить, что этот напиток укупорен настоящей пробкой для шампанского (открылась, кстати, бутылка легко), так что имитация шампанского получилась вполне убедительной. Считаю, что те 113 рублей, которые я потратил на эту бутылку, полностью себя оправдали. Поэтому рекомендую.
