Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Здравствуйте!
Когда хочется рыбы, трудно устоять даже перед недорогими консервами:) В очередной раз при такой хотелке я достала из морозилки Ризотто с морепродуктами от 4Сезона!
Упаковка, как всегда у 4Сезона, плотная и хорошая. Отрезаю краешек - так удобнее и аккуратнее. И сразу вижу много морепродуктов!
Ризотто с морепродуктами отзыв
Конечно, риса тоже много, он идёт в основе блюда:) Осьминоги заморожены большими, есть только маленький фрагмент одной щупальцы. Остальное размеров очень хороших:)
Ризотто с морепродуктами отзыв
Креветки тоже не самые маленькие, и кубиков рыбы много. В общем, нас ждёт что-то очень морское. Кидаем всё на горячую сковороду, греем, перемешиваем, ещё держим.
Я готовила блюдо так, чтобы рыба точно не была похожа на сырую. Думаю, у меня получилось:)
Ризотто с морепродуктами отзыв
Итак, первое: рис почему-то жёсткий.
То есть немного Аль-денте. Мне такая особенность странна. Каша, конечно, тоже не очень, но всё же хотелось бы мягче.
Второе: очень сильный морской аромат. Реально, будто я наклонилась над рыбным прилавков. Мне кажется, здесь сильно не хватает хороших специй, чтобы оттенять этот запах.
Третье: сырой лук. Я вроде готовила хорошо, не так уж мало, а маленькие кусочки лука прямо хрустят на зубах. Возможно, это рецепт такой.
К морепродуктами никаких претензий нет: всё чистое, ароматное, не резиновое почти:)
Ризотто с морепродуктами отзыв
🟠Вывод:
Рекомендую вам попробовать это блюдо, если любите рыбу в любых её проявлениях:)
Меня же смутил запах и лук, который, готовьтесь, будет как почти свежий в вашей тарелке. Я ела ризотто с салатом (варёная свекла+майлнез+немного тёртого чеснока), как мне кажется, всё вместе очень хорошо сочеталось.
