Всегда хотела попробовать молокозаменители....Особенно в те периоды жизни, когда обычное молоко было нельзя из-за возможной аллергии у детей на белок коровьего молока при ГВ...
Но, соевое молоко было дорогое...и я в итоге просто пережидала эти периоды, вводя постепенно в свой рацион сначала кисломолочные, а потом и молочные продукты...
И вот когда все 3 ГВ в моей жизни прошли, тут и появилось Nemoloko - овсяное молоко Сады Придонья, раньше оно для меня было бы спасением, а сейчас я решила попробовать просто из интереса....И сразу шоколадное:
Объем: 250 мл
Стоимость: 1 бел.руб или 32 рос. руб
Место покупки: пока только Фикс Прайс
На вид обычное какао....На вкус не совсем...
Вкус шоколадно-мучнистый я бы сказала...
При разном освещении оно немного разных оттенков:
Что же это все-таки такое?, из чего сделано? :
Состав:
Состав довольно простой, если не брать в учет кальций и витамин В2, то это НЕмолоко ( менее витаминное) можно сделать и самим:
Рапсового масла у меня не было ( но поскольку оно в составе для удешевления продукта - я добавила подсолнечного столовую ложечку на 200 гр.воды), овсяные хлопья смолола на кофемолке и сблендерила сместе с маслом и водой, немножко посолив и добавив чайную ложку сахара. Потом еще чайную ложку какао-порошка, и готово:
Если не учитывать, что вся мучнистость осела немного на дно ( я же все пропорции брала на глаз, да и помол овса у производителя я думаю более мелкий, чем у меня ), то вкус получился похожим....
Опыт, вцелом интересный, но без овсяного молока "Nemoloko Сады Придонья" - эта затея не пришла бы мне в голову....
Еще один интересный момент - СРОК ГОДНОСТИ:
Ровно 1 год.....Натуральному молоку такое и не снилось....
И тут у меня появилось любопытство, раз срок годности большой, то может оно и не портится?
Оставила его в кружке на кухне на сутки:
Оно не испортилось 😊 Просто немного расслоилось...Но взболтав немного, можно было его видеть в прежнем виде...( это нормально, даже на упаковке написано: "взболтать"). На вкус совсем не поменялось - совсем...Вкусно, сладко, может только немного жидкость испарилась и оно стало гуще и более мучнистое на вкус....
Я решила еще на сутки оставить...
Опять расслоилось, опять взболтала...та же картина - вкус не поменялся, но стало еще гуще, прям на тарелке даже не растекается особо:
И цвет стал потемнее и понасыщенее:
Хотя рекомендация по хранению на упаковке как у обычного молочного продукта, после открытия 3-е суток в холодильнике:
Так что можете смело детям давать на ссобойки в школу 😉
Молочные коктейли прокиснут, а Nemoloko - нет 😊
Вывод:
Nemoloko "Сады Придонья" - Рекомендую попробовать!
Почему?
Потому что - вкусно, полезно...и очень интересно )))
Буду ли я пить его вместо молока или вместо какао? Скорее всего нет...
Но если бы у меня была аллергия на молоко, то этот продукт был бы спасением ( или во время диеты при ГВ)....
Я буду его покупать, например в дорогу, в путешествие себе и детям - вкусно и питательно выпить утром ( как овсянка на завтрак)....И не портится 😉
Пробовала 3 вида НеМолока 😊
Понравилось больше Шоколадное и Ванильный овсяный густой десерт
А вот Ванильный десерт смешанный с Ne Moloko Овсяное классическое 3,2% - это просто оптимальное соотношение по сладости и по овсяному вкусу....