Накануне празднования Нового года зашел в магазин сети «Отдохни» (Интересный ассортимент, разумные цены), чтобы подобрать напитки на стол. Праздники длинные, планируем встречать много гостей, Напитки должны быть разные (на любой вкус) и с запасом. Обратил внимание на бурбон Ezra Brooks. Прежде такой не пробовал, решил купить.
Купил. Ту бутылку, которая подешевле, с черной этикеткой. Объем 0,7 л, 40% алкоголя.
Перед тем, как предлагать гостям решил узнать об этом бурбоне хоть что-то. Да и попробовать нужно обязательно.
В интернете нашел любопытные заголовки. От: «Бурбон современных джентльменов» (так на сайте производителя, позиционирование понятно), до: «Напиток для плохих парней!» (это потому, что именно бурбон Ezra Brooks пил негодяй-полицейский в исполнении Гэри Олдмана в фильме «Леон»). Впрочем, «современный джентльмен» и «плохой парень» вполне могут быть одним и тем же человеком.
Bourbon Ezra Brooks «родился и вырос» в штате Кентукки. Рос (созревал в бочке) 4 года, типичный срок для бурбона.
Обещаю прислушаться к рекомендациям врачей и не употреблять больше 3-4 порций бурбона в день. И жена не будет больше 2-х.
Есть стикер с информацией на русском языке: состав, бочка, угольная фильтрация, вкусовые характеристики. Кстати, дата розлива совсем свежая. В бутылку в США виски попал всего 3 месяца назад.
Комбинированная пробка пластмасса-дерево под непрозрачным черной термоусадочной пленкой.
Пора уже дегустировать.
Цвет: глубокий, янтарный.
Аромат плотный: жженый сахар, вишневый лак и ваниль.
Вкус полнотелый, терпкий, мощный и одновременно простой. Сочетание нот обожжённого дуба, горького шоколада, черного перца и сладкой кукурузы. Короткое согревающее послевкусие.
Виски Bourbon Ezra Brooks «аттестацию» прошел. Получает твёрдую четверку и право присутствия на дружеском застолье. Хороший дижестив под легкие закуски. Пока зима, в их число входит непременный мандарин. Сыр с голубой плесенью - всегда!
Надеюсь, что продолжу покупать и рекомендую для покупки друзьям.