Всем привет,
Хочу поделиться с вами новым интересным блюдом под названием Бозбаш. Это армянское направление, для меня новое, раньше я армянского ничего не пробовала, поэтому было интересно вдвойне.
На упаковке изображены большие кусочки мяса, много овощей разных цветов.
Замороженное армянское блюдо «Бозбаш» от «4 Сезона» — это традиционное блюдо кавказкой кухни, которое отличается характерным островатым и пикантным вкусом.
Давайте посмотрим что же заявляет производитель в составе:
картофель, мякоть баранины, томаты, сладкий перец, зелёная стручковая фасоль, баклажаны, бамия, лук, растительное масло, вода, пряности, специи
Состав очень интересный благодаря бамии и баранине.
Баранина меня порой смущает в блюдах, так как я боюсь специфического запаха от этого мяса, но здесь в этом блюде душка не было, пахло как обычное мясо. пробовала я это блюдо еще в октябре - потому на срок годности не смотрите. он в норме был.
Мне также нравится, что это блюдо не калорийное и его можно кушать тем, кто худеет.
Приготовить можно разными способами - на сковороде, в духовке или микроволновке. Я выбрала привычный мне путь со сковородкой, так как не люблю часто пользоваться микроволновкой.
Впринципе все интуитивно понятно. Масла я добавляю совсем чуть чуть. Так как продукт уже готов практически к употреблению, надо только чуть разогреть.
Срок годности также на моей упаковке в норме.
Внутри находятся замороженные кусочки овощей и мяска. Что меня немного расстроило, так это ожидание-реальность, когда на картинке яркие овощи, а по факту после заморозки они теряют свою яркость. Ни в коем случае это не отражается на вкусовых качествах, но все же. И также мне показалось маловато положили баклажанов.
Кусочки есть небольшого размера, есть крупные.
После тушения получается вкусное сытное блюдо, я только немного солю и ужин готов.
Приятного аппетита!
