Джем без сахара Иван-поле Малина — отзыв

Здравствуйте, уважаемые читатели! 😊

Я рада, что начала писать отзыв сейчас, а не на пару дней раньше.

Иначе эмоциональная окраска текста была бы очень негативной.

Так уж вышло, что пробуя джем за джемом мне попадались откровенно безвкусные или же горькие.

Я уже расстроилась и настроилась на то, что вся продукция Иван-поле...слишком уж на любителя.

Видя восторженные отзывы, я искренне недоумевала и не понимала.

Неужели люди искусственно завышают оценку? Но в переписке с представителем интернет-магазина не было условия об исключительно положительных оценках (а таким я даю от ворот поворот 💪).

Может быть мне попалась партия горьких джемов?)

А может быть вкусы у всех разные и это нормально 😊

А потом я открыла джем "Лесные ягоды", "Черника и голубика", а сегодня "Лимонный" соус. И знаете..вот они реально ВАУ 😍 Ну очень-очень вкусные!

О них я расскажу потом и это будет исключительно высокий балл.

А пока я поругаюсь на другие вкусы 😆 "Вишня", "Малина" и "Груша с ванилью" - это либо горько, либо безвкусно.

Джем “Малина” без сахара от Иван-поле

Объем: 180 грамм

Стоимость: 180 рублей

Ссылка на покупку

ВНИМАНИЕ! После вскрытия хранить не более 3 суток!!!

Пищевая ценность на 100 г джема (средние значения):

белки - 0,7 г, жиры - 0,5 г, углеводы - 10,2 г, пищевые волокна - 6,3 г,

Энергетическая ценность на 100 г джема:

Калорийность - 61 ккал

Состав:

малина мороженая, вода, подсластитель эритрит, яблочное пюре сухое, инулин, загуститель пектин, регулятор кислотности кислота лимонная, загуститель ксантановая камедь, подсластитель сахаринат натрия.

Содержит подсластитель эритрит. При чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие.

Содержит сахара природного (естественного) происхождения.

Пробежимся по составу 😊

Джем БЕЗ белого сахара. За это плюс.

Подходит веганам. За это плюсую вдвойне)))

На первом месте в составе указана малина. Для тех, кто не знает в составах всегда указываются ингредиенты по убыванию, т.е. на первом месте всегда стоит в составе тот продукт, которого большего всего. Малина рулит)

Вижу в составе пектин. Он загущает джем, является растворимой клетчаткой, обладает пребиотическими свойствами.

Ксантановая камедь. Имеет природное происхождение. Загуститель.

Интересный факт:

Продуцируется бактерией черной гнили.

Однако, хотя она и является результатом жизнедеятельности патогенного микроорганизма, ксантановая камедь абсолютно безопасна

За сладость отвечают два подсластителя: эритрит и сахаринат натрия.

Здесь побурчу.

Мой самый любимый сахарозаменитель - это стевия. Она натуральна, безопасна, полезна.

И я была бы безумно рада, если в джемах Иван-поле была добавлена стевия. В идеале вместо сахаринат натрия.

А все потому что..

Несмотря на официальную разрешенность сахарината, многие считают его употребление смертельно опасным.

Некоторые ученые полагают, что это вещество является канцерогеном и потенциально ведет к образованию злокачественных опухолей. Однако реальных доказательств этому нет, опыты пока не подтверждают такую точку зрения.

До 2000 года был под запретом в некоторых странах.

Все что потенциально вредно и опасно не внушает мне доверия.

Я могла бы на этой остановиться, но отмечу и положительные свойства:

не разрушает зубную эмаль и не провоцирует кариес
не относится к углеводам
не влияет на вес

Эритрит.

Эритрит – безопасный аналог (альтернатива) сахарозе, который не оказывает вредного воздействия на организм.

Не полностью поглощается тонкой кишкой и выводится почками, остаток, который не абсорбируется, иногда приводит к боли в животе, метеоризму или диарее.

На 90% эритритол переваривается тонкой кишкой, поэтому только в редких случаях может вызывать серьезные осложнения.

Я НЕ считаю джемы с этими подсластителями ПОЛЕЗНЫМИ. Крайне-крайне редко НАВЕРНОЕ можно. Но каждый день или пару раз в неделю НЕТ.

Основной сегмент покупателей таких джемов - это диабетики, спортсмены на сушке (когда важен каждый углевод) и люди, находящиеся на диете.

Я не упоминаю ППшников и ЗОЖников)

Решайте сами покупать такие джемы или нет, здоровье Ваше и только Вы несете за него ответственность!

Я не отговариваю от покупки)

Но прошу пропускать всю информацию через призму КРИТИЧЕСКОГО МЫШЛЕНИЯ, не сметать полки с продуктами на сахарозаменителях, только лишь потому что это низкокалорийно...

О вкусе джема без сахара "Малина".

Джем ГОРЬКИЙ! ОЧЕНЬ!

Да в нем много малины. Да он красивый, густой, аппетитно выглядит.

Но насладиться его вкусом у меня не получилось.

Горчит просто безумно. Хочется чем-то закусить, а потом запить 😆

Мои веганские сырники/тофники лишь чуть-чуть спасли ситуацию.

Но все равно было не вкусно.

Что в итоге?)

Оценка снижена из-за вкуса.

Опус на тему сахарозаменителей написала выше. За сахаринат натрия оценку не снижаю. Но ему не рада)