Фрукты Киви — отзыв

Фрукты киви

Впервые я попробовала киви лет пятнадцать назад. Это было во время поездки, я зашла в магазин, чтобы быстро перекусить чем-то. Выбрала киви и съела прямо находу, на улице ? Не помню, вымыла его или нет, но точно даже не почистила от кожуры! Я была подростком и не думала о микробах счастливое было время

Оказывается, что многие едят киви с кожурой, считают это нормальным! Якобы, в кожуре много полезных микроэлементов. Но я так больше не делаю. Во-первых, никогда не встречала исследований на эту тему. Во-вторых, шкурка от фруктов - так себе удовольствие, я сейчас и яблоки очищаю от нее (кроме своих, садовых). В-третьих, для меня есть шкурки от киви все равно что кушать банановую кожуру ? Из разряда народных рецептов журнала ЗОЖ, где еще советовали гвозди настаивать.

Фрукты киви

Фрукты киви

Как выбрать киви и что делать с жесткими плодами?

Сейчас киви - экзотика доступная. Единственное, их привозят к нам на Урал недозрелыми. Они дозревают в магазине. Если мне попадаются жесткие плоды, я оставляю их на блюде при комнатной температуре. Не у плиты. Через день-два они становятся в меру мягкими и набирают вкус.

Выбирая киви в магазине, я стараюсь не брать фрукты вот с такими болячками:

Фрукты киви

Вот здесь проглядели... Пришлось отрезать и выбросить почти половину.

А если киви мягкий, но вкусный, я не счищаю с него шкурку. Я делю его пополам и ем ложечкой. Ничего не растекается и руки чистые.

Польза киви

Для меня он - замена лимону. Лимона много не съешь, чай быстро надоедает. А витамин С остро необходим каждый день. Поэтому проще всего получить его из киви.

КБЖУ киви на 100 г:

Килокалории 47

Белки 0,8 г

Жиры 0,4 г

Углеводы 8,1 г

Витамины в 100 г мякоти (от дневной нормы):

• С – 155%;
• К – 50%;
• Е – 7%;
• В9 – 6%;
• В6 – 3%

Минералы в 100 г мякоти:

• калий – 9%;
• медь – 6%;
• марганец – 5%;
• магний – 4%

Это приблизительное значение. Чтобы получить наибольшую пользу, лучше покупать киви по сезону, а именно с ноября по май. Эти фрукты - отличное решение от авитаминоза. Конечно, я рекомендую их, если врач их вам не запрещает.

Фрукты киви