Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Продолжаю своё знакомство с маркой "4 сезона". Вчера я готовила ризотто с морепродуктами.
Вот как выглядит упаковка продукта.
Готовые замороженные продукты 4 сезона Ризотто с морепродуктами
Цена: от 300 рублей
Где купить: Ашан, Метро, Лента
Масса: 600 г
Блюдо уже практически готово, хозяйке нужно его только разогреть. Готовить можно двумя способами: на сковороде и в микроволновке. Я готовила на сковородке, мне было интересно понаблюдать за приготовлением.
Готовые замороженные продукты 4 сезона Ризотто с морепродуктами
Состав можно прочитать на упаковке.
Готовые замороженные продукты 4 сезона Ризотто с морепродуктами
А вот, что бы в пакете.
Готовые замороженные продукты 4 сезона Ризотто с морепродуктами
Готовые замороженные продукты 4 сезона Ризотто с морепродуктами
Креветок и мидий, действительно, много. Морепродукты целые, довольно крупные без наледи. В моём пакете не оказалось ни одного осьминога, даже малюсельнького кусочка щупальца я не нашла. Честно, обидно.
Готовые замороженные продукты 4 сезона Ризотто с морепродуктами
Замороженная смесь без какого-то выраженного запаха.
Всё содержимое пакета я выложила на сковороду и накрыла крышкой. Выставила средний огонь.
Готовые замороженные продукты 4 сезона Ризотто с морепродуктами
Через 5 минут решала заглянуть под крышку. Рис уже частично разморозился, а морепродукты ещё были очень плотные. В это время масло уже растопилось, и заиграли специи. Аромат очень приятный - пряный, но не удушающий.
Готовые замороженные продукты 4 сезона Ризотто с морепродуктами
Ещё через 5 минут блюдо выглядело так. Оно практически готово. Во время приготовления я старалась часто не перемешивать рис, чтобы не превратить его в кашу. К слову, рис используется не самый дешёвый. Хоть он и круглый, но не размазывается по сковороде.
Готовые замороженные продукты 4 сезона Ризотто с морепродуктами
Отдельные креветки ещё были не такие мягкие, поэтому я накрыла сковородку крышкой, убавила огонь и оставила ризотто томиться ещё около десяти минут.
В итоге на всю готовку мне потребовалось около 20 минут.
Так выглядит готовое блюдо. Получились такие две равные порции.
Готовые замороженные продукты 4 сезона Ризотто с морепродуктами
ОЖИДАНИЕ
Готовые замороженные продукты 4 сезона Ризотто с морепродуктами
РЕАЛЬНОСТЬ
Готовые замороженные продукты 4 сезона Ризотто с морепродуктами
Чисто визуально хотелось бы, чтобы ризотто получилось более ярким, как на картинке.
Не смотря на то, что осминожку мне не доложили вкус блюда мне очень понравился.
Оно не жирное, соуса именно столько, столько надо. Специи придают рису интересные вкус и аромат, но при этом не перебивают морепродукты. Креветки, кальмары и мидии за 20 минут приготовились полностью и получились очень вкусными.
Единственный момент, который меня смутил это то, что мне попадался хрустящий на зубах лук. Мне больше нравится, когда в блюдах его готовят до мягкости. Странно, что за 20 минут о остался сыроватым.
Готовые замороженные продукты 4 сезона Ризотто с морепродуктами
Соли в меру.
Блюдо очень сытное. Одной порцией я полностью наелась.
Ризотто очень даже неплохое, это не уровень бич-пакетов, а полноценное, сбалансированное, вкусное блюдо. Мне понравилась идея таких быстрых ленивых ужинов.
Готовые замороженные продукты 4 сезона Ризотто с морепродуктами
Готовые замороженные продукты 4 сезона Ризотто с морепродуктами я рекомендую! Но всё же снимаю одну звезду за отсутствие осьминога в моём пакете и сыроватый лук.
