В супермаркет привозят желудочки свежими, это большой плюс в сторону производителя. Упаковано очень плотно, мясо сохраняет свои вкусовые качества в такой упаковке, имеет естественный цвет и нормальный запах. Кусочки отборные.
Будучи субпродуктом, желудочки очень хорошо обработаны, выглядят красиво, чисто и готовы к приготовлению. Готовятся быстро. Готовые желудочки получаются мягкими и нежными. Мясо не горчит, не отдает химией. Вкус очень пикантный, нет необходимости в большом количестве приправ.
Одна упаковка обычно на 2-3 порции. Гарнир можно выбрать любой. Большое преимущество – это цена, обходится очень недорого и получается сытно. Желудочки отлично подходят для разнообразия рациона питания. Это мясо легко усваивается и, несмотря на простоту продукта, количество блюд можно сделать множество. Желудочки очень полезны для здоровья.
В них содержится очень большое количество белка и витаминов. Попробовав раз, обязательно хочется приобрести их еще. Они могут быть заморожены в морозилке, тогда в любое время они выручат, чтобы приготовить вкусный ужин. Имеют среднюю жирность.
