Сегодня я расскажу про кокосовое молоко, точнее немолоко бариста от бренда Nemoloko. Купила я его в перекрёстке по цене 119 рублей за литр, оно встречается так же в ленте, метро и даже в фикс прайсе.
У этого немолока коробочка яркая голубая.
Производитель позиционирует это молоко как бариста, тоесть подходящее для взбивания в капучинаторе. У меня оно категорически не хотело взбиваться, но, возможно я просто не умею этого делать. По этому не отношу этот пункт к недостатку.
Состав тут печальненький по сравнению с другими видами немолока и кокосовых аналогов. По факту это рисовое молоко с нотками кокоса. Но мы люди живущие без молока не привередливы.
Само молоко по текстуре более водянистое чем другие виды немолока. Цвет белый, аромат яркий кокосовый.
А вот вкус ее очень насыщенный кокосовый, слегка водянистый и имеет яркое рисовое послевкусие и мучнистую текстуру. Довольно сладко. С кофе смотрится вкусно, кокос раскрывается. Ребёнку вкус очень понравился, как ни странно, да и мужу тоже, это молоко ушло у нас за пол дня.
К покупке советую, но кокосовые варианты есть вкуснее.