Отказ от хлеба — отзыв

Хлеб - всему голова, но только не тот, который делают сейчас. Это не тот хлеб, что был раньше. Если зерно мололось на жерновах, то и мука содержала твердые частицы, была сероватой и главное - НАТУРАЛЬНОЙ.

Поэтому полгода назад я почти перестала есть хлеб, батоны и булочки.

Месяц первый. Было непривычно, чувствовался голод. Чай с булкой дает чувство насыщения. Но и без нее тоже неплохо - есть же изюм, сухофрукты, шоколад наконец.

Месяц второй-третий. От хлеба постепенно отвыкаешь. Его уже не хочется, разве что кусочек черного.

Месяц четвертый. Еда без хлеба насыщает, вес держится в норме и не оседает на боках. Ну не люблю я мучное! И макароны не люблю. Вкус овощей становится интереснее 😃😃😃 да)

Итак, прошло полгода. Иногда я ем кусочек серого или сухую гренку. За это время:

* желудок работает спокойно

* вес в норме 55 кг при моем невысоком росте

* кожа без прыщиков и прочего

Увы, хлеб - сейчас уже не голова. Лучше избегать его употребления. Нет там полезных элементов. Я за хлеб, его ели веками, он давал силы для работы, но это БЫЛО НЕ ТО! Научимся молоть на жерновах и печь без дрожжей, тогда да

А так.... В июне я отказалась от сахара и молока, это называют ПАЛЕОДИЕТОЙ. Что получилось, в этом отзыве.

Без сладкого конечно никуда, и немного молочки надо, а вот без мучного живу сейчас и радуюсь.