Привет! Меня зовут Катя и я кофеголик, кофеиноголик, кофеман, называйте как хотите. 😂
Практически 3 года назад я не представляла ни одного дня без кофе. Мне не достаточно было 1 чашки в день, которая пойдет только на пользу, я поглощала кофе литрами. Причем вместо приема пищи я могла полакомиться большим капучино, к примеру.
Однажды я выпила столько кофе, что у меня начали трястись руки.
При умеренном потреблении кофеин действует просто и эффективно: он улучшает наше самочувствие. Но это наркотик, силу которого постоянно недооценивают.
Одна шестьдесят четвертая часть чайной ложки - количество, которое содержится во многих безалкогольных энергетиках, — делает вас слегка более энергичным.
Шестнадцатая часть чайной ложки, что содержится в 350 миллилитрах кофе, — хорошая доза для тех, кто потребляет этот напиток регулярно.
А столовая ложка вас убьет. (с) из книги "На кофеине. Полезная вредная привычка".
При этом я могла уменьшить порцию кофе в день, выпить всего 3 чашки, а не 6, но это все равно было похоже на: "Я курю, только когда выпиваю, у меня нет зависимости." 😂
Что давал мне кофе
В большинстве своем это просто было моей привычкой. Утром за завтраком надо выпить кофе, гуляя с подружкой по парку надо выпить кофе, я пила кофе в любой непонятной ситуации, даже если у меня не было голода или жажды. С куском торта надо именно кофе, чтобы горечью сбалансировать сладость, без ничего надо тоже выпить пенный капучино, просто чтобы было вкусненько и тепло.
Разумной была только единственная чашка кофе в день - через час после обеда на работе, она давала мягкое возбуждение, необходимый заряд бодрости и хорошего настроение, которое позволяло легче и эффективнее закончить свой рабочий день. В других подходах к этому ароматному напитку просто не было необходимости, но не делать этого не получалось.
Кофеин обостряет ум, особенно у людей в состоянии стресса, усталых или больных; он действует на тех, кто регулярно пьет кофе, и на тех, кто попробовал его впервые. Он был нейростимулятором задолго до того, как мы придумали этот термин. Он обладает замечательной способностью обострять наши чувства и улучшать настроение. (с) из книги "На кофеине. Полезная вредная привычка".
Почему и как я бросила пить кофе
Пыталась ли я пить меньше кофе? О да, и не раз, но привычка всегда возвращалась.
Решила раз и навсегда покончить с этой своей обсессией я только оказавшись беременной. Выпила последнюю чашку капучино, начну завтра, да-да, и все, больше не пила ни капли. Это как пластырь оторвать. Я решила, что мне легче так, чем ограничиться одной чашкой в день.
Апельсиновый раф
Как я себя чувствовала без кофе
Самые тяжелые были первые 2 недели, в какой-то степени это реально было похоже на ломку. Че-то как-то и лень все, и вялость, и прям хочется выпить, и аромат соблазняет, и все раздражает и т.д. Потом все легче и легче, привыкаешь жить без него.
Кофеин способен сделать вас сильнее, быстрее, умнее и внимательнее, но у него есть и недостатки. У некоторых людей он может вызвать тяжелые и неприятные психологические эффекты, такие как острая тревога и даже приступы паники. Чаще всего подобное наблюдается у тех, кто к этому генетически предрасположен. И вообще, кофеин небезвреден. Если вы сомневаетесь, то попробуйте отказаться от него на несколько дней. Вы убедитесь, что кофеиновая абстиненция — реальность, и довольно неприятная: обычно она характеризуется головными и мышечными болями, усталостью, апатией и депрессией. Существует и еще одна опасность, многие люди попадают в порочный круг: из-за кофеина они начинают все меньше спать, поэтому днем им приходится употреблять все большие дозы кофе.
В синаптических переплетениях нашего мозга они блокируют захват нейромедиатора, который называется аденозин. Аденозин доставляет мозгу сообщение, что организм испытывает усталость, но кофеин не позволяет ему дойти. Именно этот простой трюк — он отталкивает аденозин и сам занимает его место — делает кофеин любимым наркотиком Америки. (с) из книги "На кофеине. Полезная вредная привычка".
Спустя даже продолжительное количество времени сложней всего было в местах общественного питания, особенно в холодное время года. Купить стаканчик кофе, чтобы взбодриться на работе или чинно прогуливаться с ним во время отдыха это бесценно.
Только лишившись возможности пить кофе, я поняла, насколько это не выгодно общепиту. В большинстве своем альтернативы либо совсем никакой (жаба душит меня покупать стаканчик заваренного из пакетика чая, да и удовольствия распития от этого никакого) либо это исключительно сладкие или сезонные напитки.
Когда лучше всего бросать пить кофе
Мне кажется, ответ очевиден, в теплое время года, я как раз это сделала в конце апреля-начале мая. Я люблю горячий кофе, но любителям айс кофе будет сложно в любое время года.
Чем я заменяла кофе
Дома в основном я пила пакетированный или заварной чаи. Раньше я говорила: "Фу, чай", а теперь: "Ммм, чай". 😂 Особенно люблю черный чай с мятой.
Авторский чай
К тому же я научилась принимать и практически можно сказать любить цикорий. Пила его со сливками или молоком.
Какао апельсиновый бисквит
Пряный чай латте
В заведениях общепита брала всякие авторские чаи, пряный чай латте (он отлично заменяет кофе, но напиток сезонный и не везде его можно найти, к сожалению), бабл ти, персиковый пунш из Cofix, крайне редко какао и молочные коктейли, в общем, вы поняли.
Какао
Бабл ти
Молочный коктейль
Пыталась подружиться с матчей хоть в каком-то виде, не сложилось, напиток красивый, но абсолютно не мой.
Вкусная матча мне попалась только однажды, подруга привозит мне ее из Германии.
Матча из Германии
Что стало с уходом кофе из моей жизни
Я была беременной, а в первом триместре часто хочется спать, потом забота о ребенке, бессонные ночи, сказать, стала ли я бодрее или менее бодрой будет сложновато. Но все-таки замечу, что если я сейчас выпью чашку кофе, то прям сильной бодрости я не ощущаю, не знаю, виной тому накопленная усталость или на самом деле кофейная бодрость малость преувеличена.
Сейчас моему ребенку 1,8, месяц назад я перестала кормить грудью и я не бросилась во все тяжкие в плане потребления кофе. А это значит, что пропала тяга к этому напитку.
Авторский чай
Первый свой кофе я выпила во "Вкусно и точка" и он оказался пренеприятнейшим, как и растворимый, хоть раньше я всю эту лабуду тоже могла пить. И если в первом случае кофе мог просто испортиться со сменой поставщиков, методами обжарки и т.д., то во втором случае кофе все тот же, но я уже другая, видимо вкусовые рецепторы очистились. Теперь и цикорий кажется плюс-минус как кофе, хотя раньше я бы так не подумала.
Какао
Без большого количества кофе моя кожа стала лучше (опять же, здесь виной могут быть и гормоны во время беременности и ГВ), она меньше жирнится и как следствие на ней меньше высыпаний.
Теперь мое настроение и самочувствие никак не связано с кофе. Я с ним такая же, как и без него.
Появилось удовольствие от распития кофе. Сейчас изредка заказываю большой латте или капучино из Яндекс лавки, это происходит максимум раз в неделю и от этой одной чашки я действительно снова получаю наслаждение. Такое ощущение, что раньше для получения необходимого количества дофамина я увеличивала количество выпитых чашек, а его уже не было. И я просто поглощала кофе чисто чтобы не быть раздраженной и усталой.
Экономия в отказе от кофе сомнительная, иногда стаканчик кофе дешевле любого авторского чая или другого напитка.
Вывод
Я ни в коем случае не демонизирую кофе и кофеин, сейчас я редко пью кофе, но в тоже время пью чай, ем шоколадки, так или иначе кофеин поступает в мой организм. Как говорится: «Всё — яд, всё — лекарство; то и другое определяет доза». В случае с кофе, как и с бокалом вина, одна чашка или бокал для здоровья, а все что боле организму не нужно, поэтому буду и дальше не усугублять с этим напитком, тем более мне уже за 30, пора бы научиться следить за тем, что поглощаешь. И вам советую.
Это она и есть)) да я тоже зависима, как и многие, должно время пройти, чтобы организм очистился от кофеина, как говорится 😂 и тогда симптомы пройдут))
У меня похожая ситуация. Я 25 лет кофе не пила вообще никогда. Только чай. А вот в последние годы «подсела» на него, действительно как наркотик, мне кажется ничем не отличается от тех же сигарет, только в виде напитка. Не знаю, наносит ли действительно вред кофе организму в целом, но после того как стала пить его (а пить я его не могу по 1 чашке в день, действительно как наркотик, ну 2-3 кружки), после такого количества действительно руки бывает потряхивает. Также были проблемы с витаминами. Думаю, что кофе вымывает их. Может не все, но какую то часть точно. Из окружения тоже заметила, что люди «подсаживаются» на него. То есть раньше не пили, а сейчас кружками и не могут отказаться. Я вот задумалась 🤔 может не спроста кофе в зернах стал более доступным, чем растворимый?! Я себе домой купила кофеварку и стала пить кофе чаще. Молодежь стала более осознанной и чаще отказываются сигарет, от алкоголя, занимаются здоровьем, нужно же им какую-нибудь «привычку» от которой они не могут отказаться, под видом «здоровой» втиснуть?)
Спасибо, что поделились)) вроде да, вымывает кофе витамины и кальций. Сахар и кофе - легальные наркотики, про империю сахара уже давно известно, а кофе пока серый кардинал 😂 мне кажется вполне продвигают кофезависимость, в любое заведение зайдите, 15 вариантов кофе на любой вкус, а для тех, кто его не пьет вариантов сильно меньше 🤷♀️
Тоже самое и с сахаром и быстрыми углеводами (булочки, печеньки, Фаст фуд) очень тяжело отказаться. А от кофе тоже зависима, потому что давление низкое.
Согласна)) сахар тоже подсаживает и где его только нет)) кстати, у меня тоже чаще низкое, иногда нормальное, но я с ним хорошо себя чувствую, в моем случае не думаю, что кофе, поднимая давление, делает невозможным жить без него))
"Все есть яд и все есть лекарство" - это верно. Очень Вас понимаю - сама жуткий кофеман была. Сейчас заставила себя перейти на одну чашку любимого фильтра в день. Побочек нет, и кайф, что нет жесткого запрета.
Кофе не только вредный, но и полезный. Например, для печени и еще чего-то там, много исследований. Так что согласна: всё хорошо в меру. Я не пью кофе, когда этого требует ситуация (беременность, лечение и т.д.). Могу просто не пить кофе неделю, без ломки. А потом снова пить🤷♀️ Так и живу🤪