Добрый день, хозяйки!
Я уже 7 лет являюсь владелицей кокота, а попросту кастрюли, французской фирмы Staub.
Я вообще люблю качественную посуду на кухне, так как считаю "ты тот, что ешь и из чего ешь".
Слов нет - кастрюля замечательная! И очень красивая.
Я в ней готовлю и первые блюда, и вторые. Жарю мясо как в сковороде, например, для плова. Единственное, я в духовку ее никогда не ставила, хотя можно до 200 градусов использовать.
В ней еда тоже подгорает, но очень легко отмывается. Я мою и в посудомойке, и руками. Никогда ничего не тру и не скребу - очень легко все отмывается.
После 7 лет активнейшего использования кастрюля выглядит практически новой - никаких сколов, царапин, потускневшей внешней краски.
Относительный недостаток - это вес кастрюли. С неполной кастрюлей борща весит почти 7 кг.
Не каждая женщина такое поднимет) Я когда в холодильник полную кастрюлю ставлю, до сих пор переживаю, что полка лопнет)
Конкретный недостаток - это поржавевшая ручка на крышке кастрюли. Для такой марки я считаю,это недопустимый недостаток. Надо производителям написать)
Очень хочу и других размеров кастрюль этой фирмы купить, но цена сейчас на них дорогая. С другой стороны, ты реально посуду эту на всю жизнь покупаешь. Главное не уронить ее, тогда и кастрюлю повредишь, и сам травму получишь)