Всем привет!! Хотелось бы поделиться впечатлениями от использования прибора для выпечки от Polaris. Его мне подарили на День рождения. Я и сама планировала его купить, но подруга меня опередила. Меня манили именно венские вафли, хотелось испечь домашние мягкие и тепленькие вафельки. В добавок к моему восторгу, в комплекте шли ещё четыре классные панели, которые быстро вошли в обиход.
С вафлями у меня случилась большая любовь. С самого начала, когда у меня появился этот прибор, первым делом я начала готовить вафли. Мне очень понравилось, что они готовятся быстро, ведь другая выпечка в духовке говится дольше, а здесь пять минут и первая порция готова, а приготовить тесто большого труда на составляет.
С вафлями можно экспериментировать, как душе угодно. Я уже успела приготовить классические венские, бельгийские, сырные, овсяные и творожные вафли. В планах ещё попробывать кабачковые, только дождусь свеженького урожая.
Венские вафли
Мука: 100 грамм
Сахар: 50 грамм
Сливочное масло: 50 грамм
Яйцо: 1 шт
Сода: 1/4 чайной ложки
Уксус: 1/2 чайной ложки
Самые любимые мои вафли - это сырные несладкие вафли. Рецепт очень прост, если честно, то я часто готовлю на глаз. Главные ингредиенты: сыр твердый, мука, молоко, яйцо, сода погашенная уксусом.
Сырные вафли
С овсяными вафлями как-то любви у меня не случилось, просто каша мне больше по душе, но любителем овсяноблинов должно понравится.
В состав рецепта входят:
Овсяная мука
Молоко
Яйцо
Банан
Овсяные вафли
Творожные вафли я готовила по рецепту сырников, получается вкусно.
Орешки
Орешки
Благодаря этому помощнику, орешки готовятся легко и просто. Рецепт я нашла в интернете, и получилось все с первого раза.
Мука пшеничная: 200 грамм
Яйцо куриное: 1 шт
Масло сливочное: 100 грамм
Сахар: 50 грамм
Соль: щепотка
Сода: 1/4 чайной ложки
Уксус: 1 чайная ложка
Вареная сгущенка: 0,5 банки
На гриле пробывала пожарить куриное филе, на результат я не надеялась, так как мощности прибора всё-таки маловато для жарки мяса, но всё-таки что-то у меня получилось. В общем, больше я таким способом готовить курицу не буду, а свинину даже и пробывать не стану, на сковородке получается быстрее и вкуснее. Жарила я тонкие куски филе пол часа и пересушила, пробывала снять раньше, но оно было ещё не готово.
Куриное филе
Зато на гриле хорошо получаются тосты. Батон получается с лёгкой хрустящей корочкой.
Тост
Сэндвичи на гриле получаются вкусные и красивые.
Сэндвичи
Ещё пробывала жарить адыгейский сыр:
Жареный адыгейский сыр
На гриле ещё хочу попробовать поджарить овощи, надеюсь мощности у него хватит.
Сэндвич
Сэндвичи ещё одна моя любовь. Здесь также можно хорошенько поэкспериментировать с начинками. Моя любимая начинка: сыр, колбаса и соленый огурец.
Сэндвичи
В общем, мультипекарь идеальный помощник на моей кухне, используется довольно часто, отлично подходит для завтраков, готовит быстро и просто моется. Я осталась очень довольна подарком.
