Хочу поделиться впечатлением от моего первого опыта приготовления блюд из готовых наборов продуктов. Моя коллега уже давно пользуется сервисом Шефмаркет, рекомендовала попробовать. Да и я сама уже пару лет точно соблазняюсь на их пробный сет из трех блюд за 1990 руб:
На самом деле эту "скидку" я наблюдаю постоянно все те годы, что наблюдала за развитием сервиса. Старый добрый маркетинговый прием с перечеркнутой ценой и надписью "количество ограничено". А еще этот сет якобы раздают в подарок за покупку, но на самом деле его может заказать абсолютно любой, всего лишь вбив в поиск "пробный сет шефмаркет").
Заказать не сложно - вводите номер телефона, создаете свой аккаунт и выбираете удобное время для доставки по адресу. Есть приложение, довольно удобное, с понятной навигацией, но я использовала веб-версию. После заказа и оплаты перезвонил оператор, подтвердил все данные и сам заказ. Вкратце рассказали, что будет в комплекте, как хранить и сколько - здесь однозначно лайк за клиентоориентированность. Курьер приехал вовремя, заказ был упакован в большую картонную коробку, внутри которой было три пакета с ингредиентами + термопакет с заморозкой (как сказала оператор, продукты подвержены шоковой быстрой заморозке). Тот же оператор не рекомендовал хранить ингредиенты в морозилке, но я понимала, что эти три блюда (а обещали выход в 900 гр каждое) мы с мужем не осилим ровно за три дня, а хранить мясо и морепродукты в холодильнике несколько дней - не лучшая идея. Поэтому содержимое термопакета все же ушло в морозилку, а остальное - в холодильник. На ночь из морозилки доставала нужный пакет и оставляла в холодильнике, на следующий день готовила. На вкус блюд это не повлияло.
Собственно, в пробном сете вас ожидают три стандартных блюда:
В принципе все блюда очень простые, их не сложно приготовить и самостоятельно. Но главное удобство заключается в том, что все ингредиенты уже подготовлены, часть уже очищена и рассортирована именно в нужном количестве. Не остается лишняя томатная паста, которую потом куда-то нужно срочно тратить, или пакет сливок, и т.д.
В подарок положили хорошие большие ножницы:
Первое блюдо, которое я приготовила - тальятелле с тигровыми креветками и кабачком в сливочно-томатном соусе:
Я часто готовлю пасты с разными начинками и соусами (как покупными, так и собственного приготовления), поэтому рецепт действительно оказался очень простым. Единственное, на что ушло время - это на очистку и промывку креветок. В остальном, нужно было только нарезать и обжарить в нужной последовательности. Ничего не отмеряешь - все пропорции соблюдены. Про креветки отдельно скажу, что они были свежими и крупными, но все же я разрезала их пополам, чтобы было больше.
Фото получившегося блюда нет - так быстро мои домашние съели эту пасту) Получилось очень вкусно!
Второй ужин - говядина со сливочно-грибной начинкой и трюфельными крутонами. Скажу честно, я переживала за качество мяса, ведь "залежавшаяся" говядина может стать похожей на резину. Но, к моей радости, все оказалось таким же свежим, как и в первом случае:
Готовила по инструкции, лишь немного скорректировав время на 1-2 минуты, если видела, что мясо сыровато - в нашей семье больше склоняются к well done, нежели medium rare.
И снова получилось просто замечательно! Мясо нежное и сочное, насыщенная грибная начинка и трюфельные крутоны.
Третье блюдо - курица с овощами стир-фрай на жасминовом рисе - немного сдало позиции на общем фоне. Здесь я уже не делала столько подробных фото, потому что была уверена в успехе. Но увы, рис получился слипшимся и разваренным, несмотря на промывку риса и соблюдение указанных пропорций и времени. Видимо, все же стоило скорректировать процесс в сторону привычного способа приготовления, ну или дело в самом рисе. Курочка с овощами вышла отличной, по-азиатски сладкая и немного остренькая - перец чили отлично чувствуется).
После заказа мне начислили 20 баллов, которые в дальнейшем можно использовать как скидку. Также можно пригласить друга, который по вашему промокоду получит скидку 750 руб., а вы потом получите 750 баллов. Кстати, если кому-то нужно, оставляйте комментарии - поделюсь промокодом 😉
Теперь немного о финансах) Напоминаю, что пробный сет стоит 1990 руб., а с учетом кэшбека моего банка (я попала на акцию по счастливой случайности) он мне обошелся в 1190 руб. С учетом того, что в заказанных продуктах были говядина, креветки, молоко, кинза, сельдерей, имбирь, тальятелле, кунжутное масло и даже те же самые ножницы - я явно сэкономила. Плюс пришлось бы брать целый корень имбиря и отрезать маленький кусочек, а остаток куда-то применять. Или брать бутылку кунжутного масла... Думаю, логика понятна.
На сайте представлено несколько меню - оригинальное, семейное, 20-минутки, баланс и праздничное. Есть раздел с удобной таблицей для сравнения:
Цены здесь указаны за порцию в формате "от стольки-то рублей". Но вот например меню на текущую неделю. Я выбрала 3 блюда (по опыту хранения в холодильнике, чтобы овощи и травы не залежались) на 2 персоны. Удобно, что можно выбирать понравившиеся блюда из списка (а не только те 3, что на скриншоте ниже), на цену это не влияет.
Цену, конечно же, сразу же указывают с условием активной подписки, которая дает скидку на заказ. Подписка будет означать, что каждую неделю вы заказываете это меню с указанным кол-вом блюд и персон со скидкой 10%, но при этом у вас есть возможность за 4 дня до доставки менять состав блюд. Допустим, я активирую подписку, тогда за 3411 руб у меня выйдет три блюда по 800-900 гр (как указано на сайте). Одно блюдо получается за 1137 руб, с расчетом на то, что 800-900 гр это 2-3 порции. И напоминаю, что это с подпиской. Т.е. это один прием пищи для двоих + обед или ужин кого-то одного. Уверена, что на эти деньги я куплю ингредиентов больше, чем доставим мне Шефмаркет - если только это не какие-то сложные блюда, требующие разных трав, масел и не очень распространенных морепродуктов (как, например, стружка тунца - найти-то можно, но зачем, если тебе нужно всего 2 гр?). Конечно, если выбирать больше блюд и кол-во персон, то цена за порцию снижается, но кажется, что это подойдет для больших семей, а не для пары) Поэтому цену отнесу скорее в минус, чем в плюс.
В целом идея сервиса отличная, как, в принципе, и реализация. Уверена, что буду еще там заказывать - возможно, на праздничный ужин или если захочется побаловать себя чем-то таким, что вряд ли сама куплю на рынке или в супермаркете. Конечно же, буду подлавливать акции с кэшбеками и промокодами - тогда точно можно будет не остаться в минусе)
очень интересно. я давно слышала о таких готовых сервисах и руки тянутся заказать, но пока по привычке сама покупаю продукты, сама готовлю, сама меню составляю на день
Здравствуйте, Наталья! Спасибо вам за такой подробный отзыв и замечательные фото. Очень рады, что вам понравился наш сервис, будем с нетерпением ждать ваши заказы!
