Сковорода-сотейник Кухар - отзыв

Нужна мне была для новой индукционной панели Bosh (супер панель, напишу о ней позже) сковорода. Но хотелось, чтобы была большая, да с высокими бортиками. Побегав по магазинам, выяснилось, что выбора - то в моём городе нет. Купила сковороду ( так на ярлыке и написано "сковорода") родной белорусской фирмы Кухар. Кстати сказать, есть у меня от Кухара две кастрюли, которые подошли и для индукционной панели. Кастрюли хорошие, но как недостаток я бы отметила легкие крышки, которые поднимаются паром. Но про кастрюли потом. Так вот, покупая сковородку, меня сначала смутило, что дно, на котором надо жарить, в мелкие ячейки, как вафельный лист. Нет бы прислушаться к своему 7-му чувству! И совсем это не сковородка, а сотейник: жарить на ней (или в ней) невозможно, потому что всё пристает, прямо приваривается ко дну. В этой посудине можно только тушить. Спрашивается, почему производитель обозначает её как сковороду? Эта вещь тоже нужна в хозяйстве, но в первую очередь планировалось купить просто сковороду для жарки. Эта сковорода, как я её назвала - сотейник тяжелая, даже очень, имеет две ручки, но та, что длинная неудобная. Вместимость её 3 литра. Цена немаленькая -500 000 белорусских рублей.Плохо то, что крышка металлическая, а не прозрачная: не видно процесса готовки, всё время надо снимать крышку, чтобы посмотреть, как и что. Ну и после горе - жарки сковородку нужно отмачивать, налив водой. В общем, я своим приобретением не очень довольна. Приспособила её баночки для закаток стерилизовать и только для тушения. Даже не знаю, рекомендовать её вам или нет. Скорее её можно рекомендовать как сотейник для тушения. А вот производителю хочется задать вопрос, почему эту посуду обозначили словом "сковорода"?

Приставшая ко дну картошка с грибами