Сыр творожный Hochland Almette "Сливочный" — отзыв

Сливочный сыр Альтетте! Обожаю его только в одном состоянии! Когда он находится в моём любимом чизкейке! Из сыра Филадельфия дорогова-то получается, а из Алтметте как раз в самый раз! Вкусно и не дорого! Для вас рецепт по которому готовлю любимую выпечку в мультиварке Redmond 4502:

Ингредиенты на Чизкейк:

1.Печенье — 300-400 Гр.

2.Слив. масло — 150 Гр.

3.Сливки 20% — 150 Мл.

4.Яйца — 3 Шт.

5.Сыр Альметте— 600 Гр.

6.Сахарная пудра — 150 Гр.

7.Ваниль — 1 ч.л.

Печенье измельчить в блендере в крошку и смешать со сливочным маслом.

В отдельную миску выложить сыр Альметте. Добавить сахарную пудру и взбить, не перебивая. После добавить сливки, потом ваниль и яйца.

Выложить в мультиварку печенье перетертое с маслом, сделать бортики. В середину выливаем начинку. Готовить 60 минут в режиме"Выпечка". Сразу мультиварку не открывать.Минут через 20.После того как чизкейк остынет я ставлю его в холодильник на ночь, так как он очень хрупкий, а за ночь он окрепнет. Останется только аккуратно его извлечь из мультиварки! Приятного аппетита!)