Брокколи как же важно нам ее полюбить, наша любовь была ни сразу)).
Давайте сразу о плюсах и пользе, она превосходит все капустные растения по содержанию витамина А.
Богата микроэлементами, витаминами,минералами, особенно С и К.
Одна головка брокколи (608 г) содержит в среднем 542 мг витамина C (904 % дневной нормы), 618 мг витамина К (772 %), 382 мг фолиевой кислоты (96 %), 286 мг высокоусваиваемого кальция (29 %), 4,4 мг железа (25 %), 128 мг магния (32 %), 491 мг фосфора (40 %), 1921 мг калия (55 %)
Первый прикорм малыша начинала именно с нее, просто отвариваем в течении 20-30 минут и в блендер, взрослому конечно лучше добавить соль и специи по вкусу.
Все супы готовим с брокколи, это уникально полезный и доступный для нас продукт!.
Одним словом,просто полюбите ее, поймите как она нужна Вам и вашим деткам, и кушайте с большим удовольствием и аппетитом!!
