Овощи Свекла — отзыв

Кроме того, что свекла очень вкусный овощ, обожаю салаты со свеклой и борщ, так она очень полезна. В ней есть все: клетчатка,витамины, железо, йод, кальций, цынк.... В древности ее применяли для очистки организма, а также для лечения различных болезней.
Частое употрепление свеклы повышает эластичность кровеносных сосудов, улучшает обмен веществ. Ко всему этот овощ не теряет свои полезные свойства после варки, но все же для лечения чаще используют свекольный сок. При этом не стоит забывать что пить сразу свежевыжатый сок свеклы нельзя, нужно поставить его на 2 часа в холодильник, его пьют при авитаминозах, анемии, растройствах желудка за 15-20 мин. до еды ежедневно на протяжении 3-4 недель. Свекла известное средство от запора: ешьте натощак немного вареной веклы (50-100г) заправленой растительным маслом.
Свекольный сок очень хорошее средство для остановки кровотечений: если вы порезались, намочите ватный тампон в соке и приложите к ранке.
Еще я использую свеклу для лечения насмарка для этого ее нужно натереть и закладывать в ноздри как тампон или . А соком из вареной свеклы хорошо полоскать горло при ангине.
Можна делать раз в год неделю "отдыха печени": на протяжении недели утром натощак выпивать рюмку сока из сырой свеклы, а в течении дня выпивать еще 200 мл сока уже из печеной(вареной) свеклы.
Хочу еще добавить один из любимых рецептов очень вкусного и полезного салата :натереть в равных пропорциях вареную и свежую свеклу приправить морской солью, свежемолотым перцем, лимонным соком, добавить грецкие орехи и чеснок, заправить растительным маслом.
Кушайте этот овощ почаще.