После небольшого перерыва, сегодня пойдёт речь о скандально известной передаче под названием "На ножах". Первые выпуски данного шоу вышли летом 2016 года. И за пять лет в самой передаче ничего не меняется в плане формата шоу. Из выпуска в выпуск ты видишь, как "кулинарный идол" К. Ивлев (по запросам администраторов или совладельцев) посещает, неприметные для человеческого глаза, дешевые забегаловки, терпящие убытки из - за недостаточно хорошей прибыли и плохой раскрутки общественного заведения. И вроде бы всё хорошо. Сам Ивлев соглашается помочь, советы какие-то даёт по преобразованию внешнего облика и внутреннего убранства ресторанов российских городов и подскажет как придать немного свежести в меню (то есть какие блюда убрать, а что из новых блюд добавить). Но через какое - то время после короткого пребывания в одном из российских ресторанов, Константин Ивлев (в основном появляясь на кухне) просто начинает всех крыть "семиэтажным" матом. Причём под горячую руку шефа попадают абсолютно все, начиная от владельца ресторана и заканчивая официантами. Я ничего не имею против критики, если она конструктивная. Ведь чтобы неопытным поварам помочь в приготовлении блюда, необязательно сквернословить, разбивать посуду и ругать поваров за отсутствие эстетики блюда из выпуска в выпуск. Потому что в ресторан приходят просто поесть. Когда человек голодный, у него не будет желания возмущаться из-за отсутствия красоты блюда. Так как главное чтобы блюдо было вовремя и качественно приготовлено. С таким отношением к работникам общепита этому "кулинарному идолу", перед которым все преклоняются и унижаются ему бы пригодились навыки по руководству целой ротой поваров в зачуханной воинской части, раз уж с людьми на нормальном языке неспособен общаться.
Так как эта передача позиционирует себя как шоу, то относится к этому телевизионному продукту более чем серьёзно лучше не стоит. Как уже догадались, под словом шоу подразумевается театральная постановка от начала и до конца (по большей части). И люди, работающие в ресторане, могут быть актёрами. Да-да не удивляйтесь. На то и шоу придумывают, чтобы развлекать плебс, которые фанатеют от такой ереси. В каждом выпуске ты наблюдаешь почти одно и тоже. Как Ивлев приходит в ресторан (единственно что меняется, так это локации городов и внутренних помещений ресторана), начинает дегустировать и постоянно критиковать вкусное, но не очень хорошо оформленное блюдо (ИНОГДА), устраивает погром на кухне, вбухивает немалые деньги на оформление ресторанного интерьера и в конце наступает HAPPY END. И вроде ресторан [правда с другим названием] начинает свою вторую жизнь. Вобщем смотреть все 6 сезонов просто невозможно по понятным причинам. Но посмотреть выборочно один выпуск для ознакомления можно, но скорее всего вы будете разочарованы.
