Вегетарианство — отзыв

Как все начиналось

Первые месяцы. Облегчение, очищение, эйфория

Мой интерес к вегетарианству начался в 2013 году. Если бы за пару лет до этого мне бы сказали, что я стану убеждённой вегетарианкой, я бы лишь посмеялась. В моей семье мясо было за завтрак, на обед, на ужин, на первое, второе и вместо десерта. Но почему-то все люди, которыми я восхищалась и на которых равнялась, были вегетарианцами. Это не давало мне покоя. И вот однажды я решила испытать на себе, каково это - питаться исключительно растительной пищей.

С этого момента начались мои эксперименты с питанием. Вегетарианство, веганство, сыроедение, снова лактовегетарианство. Это действительно качественно изменило мою жизнь. В лучшую сторону.

Хотите верьте, хотите - нет, но отказ от мяса действительно поменял мой характер, круг общения, мировосприятие, интересы и жизнь в целом. Я встала на путь самосовершенствования и духовного развития. Я не переставала удивляться тем переменам, которые происходят со мной.

Всего лишь год вегетарианства изменил меня до неузнаваемости. Когда-то агрессивная и озлобленная, я превратилась в нежную, женственную и чувствительную девушку.

Отражение в зеркале радовало меня гораздо больше.

Состояние здоровья улучшилось. Самочувствие - тем более. Стало гораздо больше энергии и сил. Я стала с радостью вставать по утрам (до восхода солнышка). А раньше всем говорила, что я сова, не спала сутками, была вялая и апатичная.

Первый год прошел просто чудесно. Я радовалось своему образу жизни и тем переменам, которые со мной происходили. Что дальше?

Второй год вегетарианства. Перекосы в системе питания. Новые эксперименты. Кульминация.

На втором году я так свыклась с этим образом жизни, что это не казалось мне чем-то странным или особенным. Хотя раньше иногда возникало желание съесть кусочек рыбки или курицы. Причем очень сильное желание, жажда. Но я запрещала себе, считая это слабостью.

Проблемы со здоровьем

Спустя год вегетарианства и др. экспериментов у меня начали появляться проблемы со здоровьем. Произошел гормональный сбой, начались проблемы с циклом, что в итоге привело к поликистозу и прочим проблемам, но это уже совсем другая история.

Я стала чувствовать слабость, начались периоды хронической усталости и недовольства собой и жизнью в целом.

Начались проблемы с пищеварением. Я всегда была голодной, какое бы количество пищи я не съела. Вздутие кишечника (метеоризм), расстройства желудка, пища просто не переваривалась.

При этом стоит заметить, что питание свое я старалась сделать как можно более здоровым и сбалансированным. Я не ела сладостей, мучного, жирного и жаренного. Я всегда ела много овощей и фруктов.

При этом же я начала полнеть. И это было удивительно. Я могла питаться одними фруктами и овощами, но все равно прибавлять в весе. При том, что раньше на таких "разгрузках" я быстро приходила в форму. То есть, у меня начались какие-то неполадки с обменом веществ.

Далее. Я начала терять мышечную массу. Спортом я занималась всегда, но со второго года вегетарианства у меня значительно ухудшились силовые показатели. Если в 2013 году я могла отжаться от пола 50 раз за подход, то в 2015 упор лежа-одно отжимание-падение. Мышцы просто исчезли. Сила ушла. Да, в этом есть моя вина, я не уследила. Растительного белка употребляла меньше, нежели требовалось. Мое питание сильно перекосилось в сторону углеводных продуктов.

Товарищи вегетарианцы и интересующиеся, обратите внимание на этот момент. Рекомендации ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ никто не отменял, и пропорции белков-жиров-углеводов никто не отменял. Если Вы, конечно, хотите быть здоровыми.

Далее. У меня случился застой желчи. Неудивительно, ведь мое питание не было богато жирами. Еще бы немного, и мой желчный пузырь атрофировался бы за ненадобностью 😂

Уход с вегетарианского питания

Ситуация с желчным пузырем и тупой ноющей болью в правом подреберье меня очень испугала. Мне сказали, что восстановить его можно с помощью продуктов животного происхождения.

3 апреля 2015 года я перестала быть вегетарианкой.

С тех пор тоже были некоторые эксперименты с разными системами питания. Низкоуглеводное питание, безуглеводная диета, кетогенная диета. Но теперь я понимаю, что всё это - крайности.

Для меня на данный момент лучшим вариантом остаются рекомендации правильного питания, которые проверены временем и миллионами людей.

Я не стала есть много мяса. Немного органической курицы раз в неделю, рыба и морепродукты, молочные продукты, много овощей, свежие фрукты и ягоды помогают мне чувствовать себя здоровой, выглядеть отдохнувшей и быть, наконец-то счастливой.

P.S. Никогда не поймешь, каково это, пока не испытаешь на себе. И это вполне логично. Это мой путь, Ваш может существенно от него отличаться. Я не говорю, что вегетарианство - это плохо, нет. Я была вегетарианкой и мне это нравилось. Потом я, по своей глупости и неосмотрительности причинила вред своему здоровью. Надеюсь, мой многострадальный опыт будет Вам полезен и убережет от дальнейших глупостей. Будьте здоровы! =)

Не делайте поспешных выводов, кто знает, как все может обернуться. Возможно, в будущем я вернусь к вегетарианству, тогда я уже буду более тщательно следить за своим питанием. Возможно, не вернусь. Пока - так.

Спасибо за внимание!