Опубликовано 11 Март, 2015 - 14:39
Вкусная, натуральная, полезная + фото + рецепт салата
Достоинства
- Нежная
- Отличный состав без растительных жиров
- Очень вкусная
- Хорошая упаковка
Aktriрекомендует
Comments.
Все комментарии
Насчет сухого вещества - это просто определение. Если почитаете состав на коробке, то увидите, что фактическая жирность 15.5%. Так как указано, что в 100г продукта 15.5г жира. Подробнее ниже.
Указывается не абсолютная жирность, а именно процентная доля жира в сухом веществе. Почему же? Пока сыр зреет, из него постоянно испаряется некоторое количество влаги, и по мере своего развития он теряет вес и становится тверже. Однако вес сухого вещества остается неизменным — ведь в нем нет воды. Например, эдамский сыр содержит 30% жира в сухом веществе , составляющем, в свою очередь, около 50% общего веса. Это означает, что на 100 граммов сыра приходится 15 граммов жира . из сухого вещества (c)
Указывается не абсолютная жирность, а именно процентная доля жира в сухом веществе. Почему же? Пока сыр зреет, из него постоянно испаряется некоторое количество влаги, и по мере своего развития он теряет вес и становится тверже. Однако вес сухого вещества остается неизменным — ведь в нем нет воды. Например, эдамский сыр содержит 30% жира в сухом веществе , составляющем, в свою очередь, около 50% общего веса. Это означает, что на 100 граммов сыра приходится 15 граммов жира . из сухого вещества (c)
Другие отзывы
Смотрите также
