Доброго времени суток, дорогие девушки ✿ ✿ ✿
Свой пост сегодня хочу посвятить не средству по уходу за волосами или кожей, отзыву об отеле или продукте питания, которые меня «зацепили», а такому маленькому и в то же время незаменимому «аксессуару» на кухне, практически для каждой из нас, как форма для выпечки.
Свои новые и уже успевшие полюбиться силиконовые формы я приобрела в магазине Ikea, под влиянием красивейших фото из instagram различных кексов, капкейков и фонданов.
ОПИСАНИЕ:
Количество формочек в наборе: 9 штук
Страна производитель: Тайланд
Фирма (продавец): IKEA (прямая ссылка на товар)
Стоимость: 139 рублей
Выдерживают температуру до 250 градусов
Руки у меня растут оттуда, откуда надо, и с выпечкой я дружу, поэтому испытывать их начала в первый же вечер!
Перед первым использованием я вымыла все формочки со средством для мытья посуды, хорошо промыла под струей холодной воды и вытерла полотенцем.
Первой испеченной вкусняшкой с помощью этих формочек был ✥✥✥ фондан ✥✥✥
И скажу я вам – это было просто объедение)))
Кушала вся семья – поэтому успела сделать только одно фото!!!
Шоколадный фондан
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 3 ст. ложки сахара
- 200 гр. горького шоколада
- 70 гр. сливочного масла
- 3 ст. ложки муки
- 1/4 ч. ложки корицы
- по желанию можно добавить орехи (любые)
Процесс приготовления:
- растапливаем шоколад на водяной бане.
- в миске смешиваем яйца и сахар, ставим на водяную баню на пару минут (до полного растворения сахара), при этом перемешивая.
- в уже растопленный и снятый с водяной бани шоколад добавляем масло (комнатной температуры) и всё хорошенько перемешиваем
- взбиваем яйца миксером до образования густой пены. Естественно предварительно сняв их с водяной бани.
- смесь взбитых яиц перемещаем в шоколад и перемешиваем
- добавляем просеянную муки и снова перемешиваем. На этом этапе можно добавить (на ваш вкус) корицу и орехи.
Тесто готово.
Заполняем формочки на 2/3 и ставим в духовку (200 гр) на 8-10 минут.
Особенность этого десерта такова, что визуально он должен в центре выглядеть не пропёкшимся. То пограничное состояние выпечки когда она ещё не поднялась, как шарик, но уже и не просто сырое тесто!
Оставляем, буквально на минутку, в формочке остыть.
А далее уже выкладываем на тарелочку и на своё усмотрение украшаем фруктами или подаём к столу с мороженым, как это сделала я!
И тут сюрприз, когда разламываешь всю эту красоту, внутри горячий немного жидкий шоколад, который при смешивании с мороженым даёт неповторимый яркий и сладкий вкус!
ПЛЮСЫ:
- Доступность к покупке (не нужно заказывать через интернет-магазин и ждать; в Ikea всегда знаешь что товар есть в наличии)
- Цена
- Качество (нет постороннего запаха, плотность материала)
- Не деформируются под влиянием высоких температур
- Легко моются
- Форма уже готового, выпеченного кекса, имеет красивые симметричные рифления
- Готовое изделие легко вынимается из формочки.
Чуть позже пекла в них маффины (верхушка должна не подниматься, но для меня это не принципиально), тут уж с количеством фото я себе не отказала, потому что уже никуда не торопилась.
МИНУСЫ:
- мало формочек в наборе, разве что только это.
Если готовить кексы на большую компанию, то придется загружать формочки с тестом в духовой шкаф несколько раз.
Вот таким отзывом и рецептом я с Вами поделилась !!!
Спасибо Всем, кто дочитал этот отзыв до конца !!!
P.S. Вот ещё пару моих отзывов на различные темы:
Наш взгляд - залог 90% успеха ? Экспресс средство от SECRET KEY c 24-каратным золотом! Патчи прекрасно справляются со следами недосыпа и устраняют отечность. Они увлажняют, напитывают и подтягивают кожу пока я просыпаюсь и пью утренний бодрящий кофе ?
Охх и довольна же я))) Любимая сыворотка, которая даёт действительно видимый результат!!!
Юный и нежный румянец от корейской марки Missha.
Дарит радость и очаровывает своим необычайным ароматом ☆☆☆ Такого Вы ещё точно не пробовали!
Настоящее спасение в купе с волшебным ароматом, даже если за окном тучки и промозглый осенний ветер!!!
►►► Как с помощью масла Moroccanoil обойтись без ножниц? Чудеса на волосах! Мой опыт длиной в год! Подробный разбор состава + ГДЕ ЕГО ВЫГОДНЕЕ ВСЕГО ПРИОБРЕСТИ + фото!!!
Енот - помощник или как быстро и эффективно избавиться от отёчности под глазами и выглядеть на все 100% ?! Патчи нам в помощь )))
