Очень люблю роллы, часто ем их на ужин, но постоянно покупать готовые немного накладно, поэтому решила освоить приготовление роллов дома. Очень заинтересовал набор "Мидори", но цена в ТВ шопе на него дорогая, поэтому решила поискать подешевле на китайских сайтах. Смотрела на Алиэкспресс и на БИКе, на БИКе цена оказалась ниже, поэтому заказала здесь.
Покупала здесь за 13,19$ примерно 475 рублей.
Набор состоит из 10 приспособлений для приготовления роллов, с помощью него можно делать роллы сердечками, цветочками и формировать рис для суши и маленьких роллов.
В оригинальный Мидори еще входит нож, здесь ножа нет, но пользовалась своим привычным.
Итак приступим, сначала надо сварить рис для суши и в готовый рис добавить немного рисового уксуса. Потом решаем какие роллы мы хотим сердечком или цветочком:
Потом собираем форму для приготовления роллов:
Выкладываем нори в форму, я слегка сбрызнула ее водой:
Берем лопаточку:
Выкладываем на нори слой риса:
Далее специальным приспособлением делаем в рисе углубление:
Далее выкладываем в углубление начинку, у меня обыкновенные крабовые палочки:
Берем другую лопаточку, выкладываем сверху начинки рис и разравниваем его:
Далее соединяем верхние концы нори, можно их немного смочить водой, чтобы приклеились друг к другу, но не сильно, чтобы роллы не были мокрыми:
И прижимаем сверху рис специальной формой:
Вот на этом моменте я когда готовила впервые допустила ошибку: чтобы форма плотно прижала рис сверху и придала роллам форму рис риса должен быть очень толстым, с помощью этого набора получаются большие роллы, я положила тонкий, плотно у меня не прижала, поэтому "дожимала" той формой, которой делала углубление.
Далее достаем форму, берем нож с тонким лезвием, мочим его под холодной водой и режем наш рулетик прямо по углублениям в форме, очень удобно:
В итоге вот что у меня получилось в первый раз (тут на два ролла меньше, они были съедены до фото, не сдержалась):
Это был первый опыт, конечно с этим набором надо немного "набить руку", но даже с первого раза все легко и просто получается.
Еще есть маленькая форма для формирования риса, ее пока не опробовала, но думаю с помощью нее можно делать суши или рис для маленьких роллов:
Одним словом покупкой очень довольна!
Еще на БИке заказала:
1. Дисплей для сережек
2. Ручной эпилятор для лица
3. Карандаш для нанесения страз на маникюр
4. Носочки в сеточку
5. Помпа для маникюрных жидкостей
6. Жидкость для снятия липкого слоя
