Я уже писала отзыв на такой кисломолочный напиток, как закваска (тоже, кстати, белорусская, но произведенная в городе Витебск). А героя сегодняшнего моего отзыва - закваска Брест-Литовск.
Закваска в данном случае - это кисломолочный питьевой продукт, по вкусу представляет собой нечто среднее между простоквашей, натуральным йогуртом и некислым кефиром.
Закваска Брест-Литовск продается в небольших бутылочках по 415 грамм, имеет жирность 2,5% и калорийность на 100 грамм составляет 52,1 ккал. В целой бутылочке получается 216 ккал.
Состав:
Изготовлен из молока нормализованного пастеризованного с использованием закваски.
Перед употреблением бутылочку рекомендуется взболтать. Я, видно, сделала это не очень хорошо - с самого дня бутылки вывалился густой комок закваски. А так она не очень жидкая, но и не густая, оптимальной консистенции. Вкус нежный, не кислый, ближе к натуральному йогурту. Закваска - очень полезный и вкусный кисломолочный продукт, рекомендую попробовать.
Еще от марки Брест-Литовск рекомендую вкусную простоквашу.
