Готовые замороженные продукты 4 сезона Ризотто с морепродуктами — отзыв

Доброго времени суток!

Продолжаю делиться впечатлениями о своих гастрономических открытиях благодаря замороженным полуфабрикатам от ТМ "4 сезона". На этот раз расскажу о блюде из итальянской кухни:

→ Готовые замороженные продукты 4 сезона Ризотто с морепродуктами

4 Сезона Ризотто с морепродуктами.
Продукт сбалансирован и полностью готов к употреблению.
Для того чтобы приготовить нежнейшее итальянское блюдо Ризотто, нужно правильно подобрать сорт риса и добиться гармоничного сочетания морепродуктов.
Время приготовления: не более 10 минут.
Ризотто с морепродуктами - это необыкновенно нежное и ароматное блюдо, которое подойдет для праздничного ужина или обеда.

→ Где продается: в магазинах и на маркетплейсах

→ Объем: 600 гр

→ Цена: в диапазоне 620-750 руб. за упаковку

→ Срок годности: 12 мес. с даты производства

→ Упаковка

Красочный пакет в фирменном стиле с герметичной запайкой швов и детальной информацией о продукте.

→ Состав

Рис приготовленный (рис, вода), филе минтая (Theragra chalcogramma) нарезанное, лук репчатый, осьминоги (Octopus spp) потрошеные баланшированные, кальмары атлантические (Loligo duvauceli) потрошеные нарезанные бланшированные, мясо мидий (Perna viridis) вареное, креветки тихоокеанские (Litopenaeus vannamei) очищенные бланшированные, вода, рыбий жир, растительное масло, сухое молоко обезжиренное, пряности, специи, соль поваренная

В наличии все ингредиенты из заявленного перечня, единственно показалось, что морепродуктов не очень много - из жадности хочется побольше)).

Смесь радует отличным качеством заморозки без комков и льда.

→ Мои впечатления после дегустации

Удобно, что смесь не требует никакой предподготовки - просто высыпаешь на предварительно разогретую сковороду без добавления масла. И под крышкой томишь около 8-10 минут.

В результате получается блюдо со специфическим ароматом морепродуктов и специй. Внешне достаточно лаконичное по цвету)) в отличие от предыдущих блюд 4 сезона.

Рис получается как будто влажным, такая консистенция считается правильной в ризотто.

Ломтики минтая радуют нежной текстурой.

Морепродукты - колечки кальмаров и мидии также прекрасно приготовлены.

А вот кусочки осьминогов меня смутили наличием неочищенной пленки, не решилась их попробовать.

Плюсы:

+ на разогретой обычной сковороде готовится всего за 8 минут!

+ не требует никакой предподготовки

+ смесь хорошо заморожена без комков и льда

+ правильная консистенция ризотто, слегка растекается

+ вносит разнообразие в домашнем меню

+ все ингредиенты прошли термообработку

+ герметично упаковано, свежая дата выпуска

Минусы:

- дороговато

- специфический аромат

- кусочки осьминога не до конца очищены

 

Для разнообразия можно попробовать, но любимым для меня блюдо не стало. Рекомендую, но с оглядкой на названные мной недочеты).

Желаю всем удачных покупок!

 

→ Готовые блюда 4 сезона Чахохбили с фасолью Грузинское блюдо

→ Полуфабрикат замороженный 4 сезона Лагман. Среднеазиатское блюдо

→ Полуфабрикаты 4 сезона Цыпленок по-мексикански (латиноамериканское блюдо)

→ Готовые блюда 4 сезона Паэлья (Испанское блюдо)

→ Готовые блюда 4 сезона Фондю Эменталь (Швейцарское блюдо)

 

Вино красное сухое Campo Viejo Tempranillo Rioja хорошо расслабляет и улучшает настроение → а что со вкусом?

Вино белое сухое DON SIMON Vino Blanco бюджетное сухое вино в тетра-пак → с чем сочетается, какое на вкус

Вино белое полусухое Steakwine Grupo Penaflor легкое, питкое, освежающее с легкой фруктовой кислинкой и приятным послевкусием