Всем привет)
Люблю блюда, которые без особых заморочек получаются вкусными. Да и в целом, когда приготовление не требует много времени и усилий.
Часто с этим помогают различные приправы Maggi.
Вариант для макарон в сырном соусе я увидела совершенно случайно в супермаркете, решила взять на пробу, ибо макароны с сыром я люблю.
***
Общая информация
***
Описание:
Давно мечтали приготовить известное американское блюдо «Мак энд чиз»? С MAGGI® это не только просто, но и очень быстро! MAGGI® для макарон в сырном соусе «Мак энд чиз» – идеальное решение для быстрой готовки в микроволновке всего за 15 минут. Просто залейте макароны водой, поставьте в СВЧ на 10-15 минут, затем добавьте MAGGI, масло и молоко и готовьте ещё 5 минут. Вы получите полноценное блюдо с ароматным сырным соусом, потратив на это минимум своего времени. К тому же, продукты MAGGI® – это только натуральные ингредиенты, без консервантов и искусственных красителей.
Стоимость: около 2 белорусских рублей.
Масса: 26 г.
***
Упаковка
***
Упаковка выглядит привычно и узнаваемо. Пакетик со смесью на лицевой стороне содержит заметный логотип бренда и красивое фото готового блюда.
На обороте размещена вся необходимая информация:
- рекомендации по приготовлению
- состав
- кбжу
и прочее.
Состав:
Йодированная соль (соль, йодат калия), мука пшеничная (содержит глютен), крахмал кукурузный, сахар, кукурузный соус (крахмал кукурузный, соль), специи молотые и зелень сушенная (2,5 %) (куркума, перец черный, орегано, петрушка, кориандр, карри, мускатный орех), овощи сушеные (2,4 %) (лук репчатый, чеснок), ароматизаторы натуральные, подсолнечное масло, сырный порошок (1 %) (смесь полутвердого и твердого сыра (0,7 %) (пастеризованное нормализованное молоко, соль, мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения), мягкий сыр (пастеризованное нормализованное молоко, соль, мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, благородная голубая плесень), регулятор кислотности (лимонная кислота).
В составе чего-то страшного не вижу, все ингредиенты вполне адекватные.
Открывается упаковка путём надрыва верхнего края пакета по специальным насечкам.
***Содержимое упаковки
***
В пакете находится смесь. Внешне она выглядит как более-менее равномерный порошок бледно-жёлтого цвета. Если присмотреться, можно заметить вкрапления зелени.
Аромат характерный сырный.
***
Приготовление
***
На упаковке представлено два варианта приготовления. Суть одна, просто один - для микроволновки, а второй - стандартный.
Я готовила в мультиварке по второму варианту.
Для приготовления взяла упаковку смеси, макароны (перья), молоко, сливочное масло, воду.
1. В чашу мультиварки влила воду, молоко, закинула кусочек масла. Довела эту смесь до кипения.
2. Добавила смесь. Тут очень важно тщательно всё размешать. У меня сразу образовались комочки и их было не так-то просто разбить.
Так что, думаю, стоит попробовать предварительно развести содержимое пакета в небольшом количестве воды, а только потом добавлять в кипящую жидкость. Может, так будет легче растворить.
3. Когда хорошенько всё размешала, высыпала макароны.
Далее варила это всё минут 10. Необходимо постоянно помешивать, чтобы макароны равномерно пропитались соусом и не прилипли к посуде.
***Результат, мои впечатления
***
По итогу получилось вот такое блюдо. Я ещё присыпала немного тёртым сыром.
Макарошки получились ароматные, вкусные. Соус тут без специфичного привкуса, мне понравился. Макароны за счёт такой "пропитки" стали ещё вкуснее, чем обычные макароны с сыром.
Соли в меру, специи сбалансированы и не выбиваются во вкусе.
Блюдо получилось достаточно сытным, чтобы не захотелось сразу же чем-то догнаться)
***
Вывод
***
Несмотря на небольшое неудобство с образованием комочков при растворении смеси, я не стану снижать оценку. Просто на вкус итоговое блюдо мне очень уж понравилось, за это можно простить небольшой недочёт)
Рекомендую)
***
Мои отзывы на другие смеси Maggi
***
Смесь сухая Maggi НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара
Смесь сухая Maggi На второе для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами
Приправа Maggi На второе для макарон с курицей в томатно-овощном соусе
Приправа Maggi На Второе для макарон с курицей в тыквенно-овощном соусе
Смесь сухая Nestle Maggi на второе для румяной картошечки по-деревенски с соусом тартар
Приправа Maggi на второе для Гречки по-купечески,томлёная со свининой
Maggi На второе для картофеля под сырным соусом с ветчиной
