Смесь сухая Maggi На второе Мак Энд Чиз для макарон в сырном соусе — отзыв

Привет всем читающим меня!

Я люблю готовить что-нибудь вкусненькое и пакетиков от MAGGI со всякими вкусными смесями-добавками не чураюсь. Например, их ризотто в сливочно-сырном соусе получается просто божественное, хоть в целом я могу заморочиться, потратить чуть больше времени и намешать эту заливку самой из своих продуктов. То же самое с Магги для макарон в сливочном соусе Карбонара, с Болонез для макарон в томатно-мясном соусе и многими другими пакетиками сухих смесей.

Недавно увидела новинку - смесь Мак Энд Чиз для макарон в сырном соусе. Сразу вспомнились безумно вкусные сырные макарошки Foody Mac&Cheese. Их обожает мой ребёнок, но они исчезли из магазинов. Но это ж тоже Мак Энд Чиз! Надо брать.

Maggi На второе Мак Энд Чиз для макарон в сырном соусе

• Где купить: супермаркет Магнит.
• Цена: 26 рублей по скидке.

Не понимаю тех, кто называет химией подобные добавки-помощники. Я, конечно, не специалист по составам, но считаю, что ничего плохого внутри пакетика нет. Абсолютно нормальные продукты, специи, сыр:

Йодированная соль (соль, йодат калия), мука пшеничная (содержит глютен), крахмал кукурузный, сахар, кукурузный соус (крахмал кукурузный, соль), специи молотые и зелень сушенная (2,5 %) (куркума, перец черный, орегано, петрушка, кориандр, карри, мускатный орех), овощи сушеные (2,4 %) (лук репчатый, чеснок), ароматизаторы натуральные, подсолнечное масло, сырный порошок (1 %) (смесь полутвердого и твердого сыра (0,7 %) (пастеризованное нормализованное молоко, соль, мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения), мягкий сыр (пастеризованное нормализованное молоко, соль, мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, благородная голубая плесень), регулятор кислотности (лимонная кислота).

Maggi Мак Энд Чиз состав

Это просто минимизация движений по кухне! Всё в одном пакетике. И отмерять ничего не надо.

Даже калории за нас подсчитали. Правда, тут надо задуматься, на сколько порций лично вы поделите получившееся блюдо? Кому-то это 4 порции, а кому-то 2. У нас вышли макарошки на троих.

Maggi На второе Мак Энд Чиз для макарон в сырном соусе

Выглядит смесь просто как жёлтенький порошок, с аппетитным ароматов сыра и специй.

Maggi На второе Мак Энд Чиз для макарон в сырном соусе

ДАВАЙТЕ ПРИГОТОВИМ МАКАРОНЫ МАК ЭНД ЧИЗ!

Кроме смеси и самих макарон потребуются ещё парочка продуктов. Это молоко и сливочное масло. Ну, так указано на лицевой стороне упаковки. Однако, перевернув пачку и изучив рецепт, выясняется, что нужно ещё и растительное масло. Ну, и вода, естественно.

Магги Мак Энд Чиз для макарон в сырном соусе

Причём готовить можно двумя способами - в микроволновке и на плите. При таком выборе я всегда выбираю плиту, вкуснее получается и не тратится лишнее электричество (у нас дом с газоснабжением, так что газ дешёвый, а электричество дорогое).

Магги Мак Энд Чиз для макарон в сырном соусе

Процесс элементарный.

Шаг 1 - я вскипятила воду с молоком, сливочным и растительным маслом:

Готовим макароны Мак Энд Чиз

Шаг 2 - высыпала туда смесь Магги Мак энд Чиз, размешала как смогла (размешивает с трудом, комки плавают):

Готовим макароны Мак Энд Чиз

Шаг 3 - закинула в этот "суп" макароны и 20 минут за ними следила. Помешивала, вылавливала слипшиеся комочки смеси, разбивала их. В итоге смесь загустела, часть выпарилась, часть затекла в виде соуса внутрь макарошек, и в итоге в кастрюле оказались вот такие сырные рожки:

Готовим макароны Мак Энд Чиз

Главный минус - часть макарон и смеси пригорела к кастрюле, хотя огонь был не сильный и я почти постоянно помешивала.

Но в целом получилось очень привлекательное блюдо!

Магги Мак Энд Чиз для макарон в сырном соусе

Аппетитные, красивые, ароматные макароны. Магги советует ещё посыпать сыром, но я решила не рисковать ногтями, натирая его на тёрке, ибо и так сырный аромат ярко выражен.

По вкусу есть и плюсы, и минусы. С одной стороны всё аппетитно и даже вкусно, хорошее разнообразие в привычные блюда. Чувствуется сыр в макаронах, соли в меру, из-за обволакивающего соуса они нежные. С другой стороны - макароны Foody Mac&Cheese Чеддер классический были всё ж вкуснее. Но там сами макароны тоже шли в состав коробочки со смесью, так что может дело больше в них?

Магги Мак Энд Чиз для макарон в сырном соусе

В целом, мы поели с удовольствием. У меня осталась ещё одна упаковка, повторю такой обед через месяц, когда соскучимся по сырным макаронам. Если бы в процессе макароны с соусом не пригорели к кастрюле, да ещё бы смесь лучше растворялась, я была бы довольна этой новинкой от Магги на четвёрочку. А так - четвёрка с минусом. Но порекомендую, попробуйте.

Магги Мак Энд Чиз для макарон в сырном соусе