Я живу в таком регионе, где они растут просто на огороде, помню как собирала их на даче, когда была подростком. Сейчас в основном покупаю в магазинах - зимой и летом - на овощных рыночках. Летом они стоят копейки, но когда я их вижу, то у меня сразу слюнки текут, от того что хочется их съесть (не сырыми, конечно)!!! Я представляю, как приду домой, помою их, почищу, разрежу на колечки, посолю, поперчу и поджарю на растительном масле, а потом посыплю зеленью и чесночком с майонезом, и непременно съем всю тарелку!!! Вот такая обжорка!!!!!!! Честно, не могу сказать, чем они полезны, но еще подростком я помню, слушала одну умную тетечку, которая говорила по телевизору, что люди которые худеют, должны поменьше есть этот овощ, так как он останавливает сжигание жиров. Поел сегодня вечером рагу с кабачками, а завтра ни одного грамма не уйдет!!!!!!!!
