Журналов с кулинарными рецептами много, но foodkultur привлек мое внимание, и не потому что бесплатный (как раз это в начале настораживает), при ближайшем рассмотрении журнал оказался очень интересным, красиво оформленным, с конкретной информацией "по-существу", и без лишней "воды", и что приятно - отпечатан на бумаге очень хорошего качества.
Журнал бесплатно можно взять в магазине Метро, и так же клиенты этого магазина из Москвы, Питера и областей могут бесплатно подписаться на журнал до конца апреля (на самом деле в каждом номере журнала есть предложение оформить подписку, не думаю что позже это будет не возможно).
Полистаем:
Информация про стручковую фасоль, когда люди начали её использовать, как хранить, почему в сыром виде ядовита и как сделать её безопасной:
Как приготовить мягкую баранину:
Спаржа (лично у нас редкий гость, появилось желание попробовать приготовить)
Правильная разделка телятины, и комментарии, из какой части что лучше всего приготовить
Модные сейчас грибы
Кому не доступен магазин Метро - все номера журнала есть на сайте [ссылка] в открытом доступе.
