Здравствуйте! Это мой второй кокосовый урбеч и урбеч урбечу рознь, как оказывается.
Я покупала урбеч и в магазинах здорового питания, рынке в стеклянной банке,
Наш урбеч Из мякоти кокоса
а последний раз через закупку купила ведерко в 1 кг. Заодно еще урбеч какао бобов и из подсолнечника.
Наш урбеч Из мякоти кокоса
Вкус что у маленькой, что у большой фасовки идентичный. Но зато брать 1 кг гораздо выгодней, почти в 4 раза дешевле!
Изготавливается урбеч в Татарстане, в составе только мякоть кокоса, урбеч свежий, я покупала перед Новым годом
Наш урбеч Из мякоти кокоса
Урбеч однородной консистенции, масла в нем нет, вернее оно не отслаивается. Поэтому урбеч в холоде не застывает в плотную массу.
Наш урбеч Из мякоти кокоса
По цвету он не чисто белый, а молочный.
Рыхлый. В меру сладкий, легкая терпкость от волокон кокоса.
Попадаются и небольшие инородные предметы, будем считать, что это волокна от кокоса). Мы ели всей семьей с ребенком, все хорошо.
Наш урбеч Из мякоти кокоса
Урбеч вкусный, но все же кокосовый урбеч "Живой продукт"(как сделать кокосовый урбеч и конфеты из него самому читайте здесь же) вкуснее и имеет разделение на две фазы, что позволяет получить еще и кокосовое масло.
В целом урбеч рекомендую, в большом обьеме так вообще дешево. Баночка ушла у нас за три месяца, это очень долго)
