Диета окрошка — отзыв

Здравствуйте!

 

Летом я часто готовлю окрошку, могу хоть весь день есть её и пить воду - горячего и тяжёлого не хочется совсем, а холодненькую окрошку с удовольствием уплетаю.

Как раз наступила летняя жара, на улице и дома жарко, хочется купаться и охлаждаться, поэтому сезон окрошки в начале июня был успешно открыт.

Диета Окрошка очень простая и понятная из названия: едим и худеем на ней.

Окрошку можно приготовить разными способами, с разными ингредиентами и разными заправками.

 

Как готовлю окрошку я.

➤ Из овощей я беру: огурец, редиска, отварной картофель и яйца натираем на тёрке (да, всё-всё я тру на тёрке). Раньше я ее резала, но все лето проводила в деревни у бабушки, а ей надо было есть все мягкое, поэтому окрошка была натертая на крупной тёрке. И я так привыкла. Картошку порой они толкли толокушкой, но не как пюре.

➤ Из зелени добавляю зелёный лук и укроп, мелко порезанный. В деревне давили лук толкушкой для запаха и бОльшего аромата, но мне проще порезать.

➤ Сметана добавляется при необходимости.

➤ Мясо, ветчина или колбаса добавляется при необходимости. Мне последнее время приглянулась ветчина из индейки «Вязанка», много мяса встречается и нет жилок - вкусно.

➤ Что касается заправки, то здесь она может быть любая и зависит от Ваших предпочтений:

• квас домашний или газированный из бутылки (он сладкий и мне не нравится поэтому)
• минеральная вода
• простокваша, кефир
• вода с лимонной кислотой (или соком лимона)

Окрошку я делаю либо на кефире (Биомакс), либо на лимонке. Раньше делала на домашнем квасе, но потом перестала.

О лимонной кислоте мне рассказали и это так оказалось вкусно. Берём питьевую воду, добавляем чуть-чуть лимонной кислоты и солим. Все рассчитывается по вкусу, всегда можно долить воды или досыпать лимонки. Лимонную кислоту беру любую пищевую (она на вкус вся одинаковая).И обязательно сметана к лимонной заправке. Вкуснятина.

А вообще вода с лимоном полезна и без окрошки, лимонную кислоту можно заменить свежим соком лимона, но мне не понравилось.

Суть диеты Окрошка: есть окрошку. Это делать легко летом, поэтому диета все же сезонная. Летом я спокойно могу есть окрошку весь день и несколько дней и пить только воду. Если хочется сытости, то добавляю кусочек хлеба. Недавно в кондитерской Яблонька увидела и попробовала батон Фитнес - очень вкусный, он со злаками - к окрошке самое то.

Иногда я ем чисто овощную окрошку.

А иногда добавляю мясо, ветчину или колбаску - порой хочется.

На такой диете легко сбросить вес, при этом не будет чувства голода или каких-либо сложностей с пищей. ЖКТ реагирует комфортно. А как бы ему ещё реагировать, если здесь полезные для него овощи и кефир? Единственное, увлекаться лимонной кислотой и квасом думаю не стоит, если есть какие-то проблемы. Кислота влияет на желудок и её излишки могут только навредить.

Переваривается легко и довольно быстро.

В окрошке много витаминов, ведь мы едим огурец, редис, картофель, яйца, лук и укроп - кладезь витаминов. Тем более диета летняя и овощи все местные без нитратов и вредностей. Яички у нас тоже домашние от курочек.

Диета Окрошка, особенно на кефире, помогает расслабить стул, если Вас беспокоят запоры. В то же время может очень сильно расслабить, поэтому стоит наблюдать за своим организмом и не насиловать его. Во всем стоит знать меру, в том числе и диетах, ведь мы хотим себе помочь, а не создать лишних проблем.

Чисто на диете Окрошка можно сбросить 2 кг за 2 дня, если Вы не будете включать в свой рацион другие продукты.

Долго на одной окрошке не просидишь, ведь хочется разнообразия, поэтому пару дней посидеть чисто на одной окрошке можно, а потом добавлять в свой рацион другие продукты.

 

✅ Плюсы

• вкусно
• дешево в сезон
• много витаминов
• помогает нормализовать стул в случае запоров
• легкий способ сбросить вес
• разнообразные варианты окрошки

 

⛔️ Минусы

• живот может расстроиться
• долго не просидишь
• кислота для ЖКТ неполезна при проблемах
• зимой дорого и в овощах мало витаминов

❏ Рекомендую?

Диету Окрошка рекомендую на летний период.

 

Мои отзывы на похожие темы:

• Разгрузочный день - когда хочется лёгкости, я даю своему организму разгрузку - мое меню в этот день
• Дробное питание - для меня это самый важный принцип питания
• Геркулесовая (овсяная) диета - какой геркулес самый вкусный? или как я полюбила есть овсянку
• Интуитивное питание - умеете слушать свой организм?
• Индивидуальная диета - подбираем диету именно для себя
• Вегетарианство - не понимаю, как этому можно следовать
• Отдых от косметики - не крашусь декоративной косметикой, нравится ли?
• ⚠️ А вот эту гадость лучше не есть и обходить стороной

_______

Спасибо за внимание!