Крылья куриные Троекурово - отзыв

Доброго времени суток, дорогие друзья и уважаемые читатели! 💟💟💟

 

Холодец!!! Думаю, это блюдо появляется на праздничном столе во многих семьях. Как-то так повелось, что у меня холодец ассоциируется с зимними непостными праздниками. Сколько себя помню, я всегда любила это блюдо, даже, когда была еще совсем малышкой. Наверное потому, что моя мама потрясающе готовит и холодец у меня никогда не сравнивался с безвкусной и противной жижей😁 . Самый лучший холодец для меня- это курино-свиной, но в принципе, я не против, если он будет и чисто из одного вида мяса. На этот раз мы выбрали куриные крылья и голень. Отзыв будет посвящен куриным крылышкам фирмы "Трокурово".

 

⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️

 

УПАКОВКА:

 

Я часто покупаю продукцию этого бренда и могу с уверенностью сказать, что я довольна качеством. Крылышки находятся в лотке ярко-салатового цвета с герметично запаянной плёнкой. И этикетка на лицевой стороне выполнена в насыщенных зелено-оранжевых тонах.

Муравьишка Врединка, как хамелеон, подобрала наряд в тон упаковки. В такой упаковке 900 граммов продукта и цена составляет 150 рублей со скидкой. Изготовителем является Калужская область, Дзержинский район. Производитель утверждает, что для своей продукции он не использует антибиотики и прочие вредности, а корма для курочек, они изготавливают самостоятельно.

 

⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️

 

КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ "ТРОЕКУРОВО":

 

Крылышки уложены в лоточек очень компактно и изящно.

Именно так, как по мнению Тоси-героини фильма "Девчата", должны укладываться мужчины от неземной красоты очаровательной женщины- штабелями 😁 😁 😁. Мясо выглядит отлично, цвет приятный...не синепупый и не сочно красный. Поломанных крыльев нет, все целёхонькие и красивые. Никаких кровоподтеков или следов от уколов не обнаружено (ох, чувствую себя патологоанатомом 😁 😁 😁. Так же нет перьев и пуха. Все крылышки лежат на салфетке, которая впитывает излишнюю влагу. Кстати жидкости в лотке практически не было. Размер крыльев нормальный. Глядя на них, я представляю среднестатистического бройлера, а не воробушка или, наоборот, страуса. Просто так крылышки мы покупаем довольно редко, отдавая предпочтение голени или грудкам. Но если, покупаем, то стараемся приготовить какое-нибудь интересное блюдо. Например, крылышки в томатном соусе под грилем или под майонезно-чесночным соусом. А так же любимые многими чили-крылышки. Так же такие крылья идеальны для супа из домашней лапши.

Для холодца, они подойдут отлично, в сочетании с другими запчастями, потому что там много клейкого вещества. Опытные хозяйки, говорят, что в холодец нужно добавлять куриные лапки, тогда совершенно не нужно будет беспокоиться о том, застынет он или нет. Но мне кажется, я не смогу после этого его есть...вид куриных лапок отобьет у меня весь аппетит...уж дюже я впечатлительная 😁 😁 😁. Хотя, я не удивлюсь, если уже через 15 минут я буду играть с этими лапками, а после повешу себе на шею, как амулет. 🤣

После того, как мясо сварилось, нужно приступать к его разбору от косточек и хрящиков. Кстати, такие крылышки варятся очень быстро, не теряя при этом форму. Но для холодца мясо варится дольше, поэтому наши крылышки уже немножко развалились, как и положено для этого блюда.

Мясо должно легко отделяться от костей. Разумеется, это отличный повод, чтобы продегустировать отварные крылышки 😁. Мясо мягкое и сочное, совершенно не жесткое и очень вкусное...даже без соли и перца.

Мы никогда не добавляем желатин в это блюдо. И на этот раз холодец застыл просто отлично. Как можно было удержаться и не потыкать пальчиком? 😁 😁 😁

Вы только посмотрите на этот судочек....прям, "куриное озеро", в хорошем смысле 😁 😁 😁. Получился восхитительно нежный, лёгкий (без излишней жирности), но в то же время сытный. Ни для кого не секрет, что к холодцу идеально подходят хрен и горчица, а если горчичка уже в сочетании с хреном- так вообще...сказка (оставляю тут ссылочку на такую горчицу)

 

⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️

 

Крылышки фирмы "Троекурово" очень понравились мне и моей семье. Не могу не рекомендовать их к покупке. Спасибо за внимание!

 

Оставляю ссылочки на отзывы, которые могут быть для Вас полезны и интересны. Например, если Вы соберётесь из куриных запчастей собрать целую тушку 😁

 

Куриные бёдрышки

Окорочка фирмы "Троекурово"

Голень фирмы "Троекурово"

 

______________________________________

С Вами была Муравьишка Врединка! Буду очень рада, если мой отзыв оказался Вам полезен. С удовольствием отвечу на Ваши вопросы, если они у Вас имеются.