Где купить: Ашан, Лента, Утконос, Пятерочка, Глобус, Яндекс Маркет, Озон…
Рассматриваем упаковку
Упаковка
Любимый оптимистичный дизайн в бело-желтом цвете с белым мишкой! Присутствует отметка, что овощи выращены в России. Смесь быстро заморожена, что позволяет сохранить красивый внешний вид и все полезные свойства овощей.
Кбжу
Продукт не содержит ГМО, что чрезвычайно радует.
Калорий - кот наплакал 40 ккал, так что люди, следящие за своим весом, могут быть спокойны.
Состав
Брокколи, цветная капуста, морковь
Пищевая ценность на 100г продукта:
Жиры0.3 г
Белки3 г
Углеводы6 г
Витамин С51 мг
Бета-каротин2 мг
Калорийность40 ккал
В составе только овощи, нет даже специй и это еще один большой плюс!
Сорт брокколи
Брокколи выращена в Ставропольском крае. Сорт "Партенон F1" дарит нам отличный вкус, а еще у капусты аккуратные компактные соцветия - приятно есть!
Замороженное блюдо:
Замороженная смесь
Если меня разбудят ночью и попросят назвать главное достоинство бренда 4 сезонов, я без запинки скажу:
- Чистые красивые овощи аккуратной нарезки!
Видите, какие аппетитные слайды моркови? Рифленые пластинки круглой и овальной формы. Соцветия обеих видов капусты - небольшие чистые.
Замороженная смесь
Способ приготовления
На упаковке напечатано два рецепта. Производитель предлагает использовать смесь в качестве гарнира или заправки для супа. На официальном сайте рецептов гораздо больше.
Я буду варить суп, потому что о-очень хочу поесть первое блюдо 😊
Рецепт
В кипящий куриный бульон высыпаем смесь и варим примерно 10 минут. Зажарку я не делаю. Пусть суп будет на 100 % диетический 😊
Готовое блюдо
Суп
Для полноты картины (и по просьбе дочери) добавляю в суп половинку вареного яйца, посыпаю мелко порезанным зеленым луком и вуаля! Суп готов. Бон аппетит!
Суп
Мои впечатления:
Мне кажется, для супа овощи порезаны слишком крупно - выглядит эффектно, но приходится есть отдельно цветную капусту, отдельно брокколи, отдельно морковку. В одну ложку все как-то не помещается.
Я не стала по этому поводу расстраиваться и вторую порцию супа просто взбила блендером. И суп, скажу я вам, получился восхитительным!!! Сбалансированный, воздушный и гармоничный по вкусу. Так что однозначно рекомендую использовать скандинавскую смесь для супа-пюре!
В качестве гарнира смесь, скорее всего, подошла бы хорошо. Хотя бы за счет крупных кусочков - смотрится очень интересно. В следующий раз обязательно попробую потушить овощи с мясом.
Скандинавской смеси ставлю твердую пятерку. Меня полностью устраивает набор овощей - цветная капуста, брокколи, морковь. Вместе они создают идеальное сочетание. Еще раз повторюсь, для приготовления супа-пюре это просто попадание в десятку!
Использовать смесь для обычного супа все-таки не посоветую - овощи крупноваты.
Ну, и откройте официальный сайт (в начале отзыва), там много оригинальных рецептов с этой смесью.
Ничего себе! Первый раз встречаю, что производитель указывает сорт овощей на заморозке! Очень круто! Надо будет покопаться в холодильниках с заморозкой в магазине и посмотреть, кто еще так делает.
