Попробовала новый сырок от «Свитлогорье». Они выпустили линейку «Palermo» с добавлением твердого сыра. Тоже пытаются александровским сыркам подражать, постоянно выпускают новинки. Оказывается, в состав творожной массы добавлен еще и обычный твердый сыр. Это указано в составе.
Решила проверить. Сырок стандартный, 55 грамм весит. Состав очень хороший, сверху не кондитерская глазурь, а настоящий шоколад. Вот так этот сырок выглядит:
На фото видны как раз желтоватые вкрапления сыра. Пробую на вкус. Сырок плотный, сладкий, шоколад чувствуется, что настоящий: нет привкуса пальмового масла. Творожная масса вкусная, творог ощущается. Твердый сыр в составе вкусный. Это не пармезан, но и не российский, достаточно плотный, чуть солоноватый, но сырок этот вовсе не портит. На мой взгляд, это интересное и нестандартное решение, думаю, что такой продукт имеет право на существование. Буду еще покупать.
