Я люблю и довольно часто покупаю различные рыбные намазки, ну и конечно же готовлю дома. Недавно я купила на пробу печень Минтая" по- приморски "торговой марки "Южморрыбфлот".
Цена на такую консерву была невысокая и поэтому я взяла пару баночек. Банка имеет жёлтую этикетку с различной информацией на ней. Состав вполне приемлемый - в нём только соль и печень минтая измельчённая.
Баночку открывать было не очень удобно ,потому что жесть оказалась достаточно прочная, ну хоть пальцы не порезала. Изготовитель находится в городе Находка.)
Визуально это всё похоже на какой-то рыбный паштет, но,с благородным приятным ароматом рыбной печени. Текстура этой печени очень даже однородная, никаких вкраплений ,или каких-либо кусочков не попадается.
Баночка довольно хорошо заполнена, а вес можно найти также на этикетке-240 грамм.
Конечно в первую очередь я готовлю из такой печени бутербродики и предпочитаю готовить их с овощами и маслинами, а также сбрызгивать лимонным соком.
На соль здесь всё хорошо это масса не пересолена, зато для многих присутствует и минус- этот паштет немного горчит и такой привкус многим не нравится.
А я вот наоборот любитель различной горчинки в продуктах, кстати это касается и огурцов с горечью- я их не обрезаю а ем просто так, причём с удовольствием!)))
Считаю, что в небольшом количестве эта печень трески может быть полезной для организма и поэтому я могу её рекомендовать, но всё же стоит учитывать присутствующую в этой печени горечь!
