Покупка сушилки для овощей и фруктов Отличная цена FD0117 в Ленте от бренда Отличная цена была спонтанной и необдуманной. Я сто раз пожалела. Не о том, что приобрела сушилку как таковую, а о том, что именно эту.
Сушилка для овощей и фруктов Отличная цена FD0117
Сушилка для овощей и фруктов Отличная цена FD0117
Из плюсов:
Сушилка достаточно большого объёма, 27 литров. У нее пять поддонов, каждый вмещает килограмм фруктов.
Агрегат светлый и почти незаметный на кухне.
Работает беззвучно.
Сушит, вялит, здесь претензий нет. Траву, мясо, разнообразные овощи и фрукты - ей все равно, что сушить, она справится.
Но... Минусы:
Электросушилка имеет открытый тэн и электроузлы! Это жестоко по отношению к хозяйкам. Весь сок с высушиваемых продуктов активно вытекает вниз, там нагорает на тэне, засушивается на дне прибора. За счет низкой мощности - всего 125 Вт - сушилка попросту не успевает испарить влагу. Дно и тэн в хлам. Мыть это очень трудно, там полно крючочков, проволочек, палочек, проводочков. И потом нельзя пользоваться какое-то время прибором, ведь в его электрические части неизменно попадает вода.
В той части прибора, где привод кнопки включения, жАра меньше. Поэтому продукты нагреваются и сохнут неравномерно. С противоположной от кнопки стороны они всегда более пересушенные. И поддоны нужно прокручивать на 180 градусов для равномерной сушки.
Сушилка не имеет вентилятора, поэтому жар распространяется неравномерно, снизу горячее. А, значит, надо поддоны не только крутить, но и менять местами постоянно - снизу продукты сохнут быстрее. По той же причине перегретый пластик поддонов плавится. Где-то его ведет, а где-то он лопается.
Температура прибора неизменна. Немного повлиять на температуру сушки можно поворачивая круг-клапан на крышке.
Мало продуктов сушить нельзя, нужно полное заполнение поддонов или хотя бы три полных. Иначе из-за открытого тэна идет перегрев поддонов, да и сушилки в целом, и расход электроэнергии увеличивается.
Из-за низкой мощности продукты сохнут сутками, особенно влажные фрукты. Если отключить прибор на ночь, утром можно обнаружить плесень на сочных сливах и абрикосах, потому что за день сушилка их них только извлекла сок, к вечеру только подвяливать начала. Поэтому я на ночь сушилку не отключаю, работает круглосуточно. Но и по ночам покоя нет, ведь надо вставать и менять и крутить поддоны, убирать достаточно или излишне подсушенные ломтики, иначе к утру они будут каменными.
А в инструкции указаны вполне нормальные сроки сушки различных продуктов.
К пластиковым решетчатым поддонам намертво прилипает сок фруктов. Просто отмыть невозможно, решетка глубокая. Приходится набирать в ванну воды и надолго замачивать поддоны.
В открытых емкостях, периодически перетряхивая, пока они совсем не примут сухой вид. Потом закрываю и в шкаф. И в закрытых емкостях в холодильнике. Многие хранят в морозилке.
