День отца - отличный повод для того, чтобы переместиться на кухню Италии и вкусить там одно из знаменитых итальянских блюд. Я не сошел с ума, я легко путешествую по кухням мира с помощью готовых быстрозамороженных блюд от компании "4 сезона".
Сегодня у меня "Пенне карбонара". Причем интересно, что предварительно было ещё одно итальянское блюдо - Болоньезе. Получился двойной макаронный удар, но для приготовления Болоньезе пришлось потратить много времени, а Пенне карбонара отняло чуть больше 10 минут с момента извлечения пакета из холодильника до помещения в готовом виде в тарелки пускающих слюнки. Это очко в пользу заморозки (кстати, шоковой, благодаря чему сохраняются полезные вещества и витамины, а также отсутствует лёд) 4 сезона.
В состав "Пенне карбонара" от 4 сезона входят: макароны (это и есть пенне), куски копчёной ветчины, шампиньоны, зелёный горошек, сыр и некоторые другие ингредиенты. Для меня было удивительным сочетание макарон и бекона прежде всего. Раньше такое не приходилось есть, а ведь вкусно! Со всем остальным ещё вкуснее! И даже подозрительно ярко зелёный горошек оказался годным, не знаю где его таким вырастить умудрились.
Блюдо вообще пальчики оближешь и недостатков в нем обнаружить не удалось. Жена отметила, что соус хотелось бы менее жидкий увидеть, но я не успел его заметить - с таким аппетитом кушал. Комментировать соус не могу поэтому. Я помню общий вкус и аромат блюда. Может оно не красиво выглядит в моей тарелке, но главное не красота.
Ну конечно коренные итальянцы вряд ли узнают свою карбонару тут, но нам ведь только познакомиться с новым вкусном нужно, поэтому не важно, соответствует "Пенне карбонара" от 4 сезонов оригинальному блюду или нет. Важно, что это вкусно, сытно, просто и доступно - продукция "4 сезона" заслуженно пользуется большой популярностью, поэтому присутствует на полке холодильника каждого продуктового магазина.
Однозначно рекомендую. Попробовав замороженное готовое блюдо 4 сезона "Пенне карбонара", вы не пожалеете.
