Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Всем доброго времени суток 👋
Более полугода я наблюдала за смесью "Паэлья" , но не решалась приобрести, но тут мне её прислали на обзор, и я не устояла перед ней и сразу же попробовала. Иногда времени категорически не хватает на долгую готовку и мы прибегаем к подобному роду полуфабрикатов.
Давайте разберём, что же такое "Паэлья"?
Национальное испанское и валенсийское блюдо из риса, подкрашенного шафраном, с добавлением оливкового масла. Кроме этого в паэлью могут добавляться морепродукты, овощи, курица, белое вино, зелень и специи. В некоторых регионах Испании рис заменяется на фасоль.
Проще говоря, это рис с приправами, морепродуктами и прочими начинками.
Испанская Смесь Паэлья 4 сезона
✔️ ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Название: Паэлья
Объём: 600грамм
Производитель: ООО «Белгородский молочный комбинат»
Стоимость: 570 рублей
Срок хранения: 12 месяцев
Где купить: любой сетевой магазин
✔️УПАКОВКА
Квадратная упаковка, плотно запаяна со всех сторон, имеется известное всем изображение бренда "Мишка", и собственно само блюдо в готовом виде.
С оборотной стороны указана вся необходимая информация о продукте, подробное описание способа приготовления , кстати, их два. Микроволновка и сковорода, хотя, я бы добавила и духовку тоже. Состав и дата изготовления.
Из двух способов приготовления, я всегда выбираю сковороду, СВЧ не удобно по мне. Внутри упаковки невероятно вкусное оформление в виде риса и других ингредиентов . Всё рассыпчатое, яркое, свежее.
Испанская Смесь Паэлья 4 сезона
Но тут то меня удивило одно Но...
Просто напросто в этой партии не оказалось креветок, заявленных в составе. Всё остальное на месте.
Испанская Смесь Паэлья 4 сезона
Фото в замороженом виде
Испанская Смесь Паэлья 4 сезона
Испанская Смесь Паэлья 4 сезона
Смесь достаточно рассыпчатая , немного есть наледи, но это уже по моей вине.
✔️ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Смесь засыпаю на хорошо разогретую сковороду, без масла, как заявляет производитель!
Испанская Смесь Паэлья 4 сезона
Испанская Смесь Паэлья 4 сезона
Далее сделала средний огонь, накрыла крышкой и готовила 10 минут. Периодически в процессе приготовления смесь помешивала лопаточкой.
Испанская Смесь Паэлья 4 сезона
Вид очень красивый, почему не нужно здесь масло? Всё просто, из смеси выходит достаточно воды, и тем самым она за счёт этого тушится и не пригарает.
Испанская Смесь Паэлья 4 сезона
При готовке аромат стоит на всю квартиру, нотки пряностей, но ещё и присутствует аромат минтая.
Испанская Смесь Паэлья 4 сезона
После приготовления всё сохранило свой первозданный вид, горошек не развалился, кальмары правда чуть менее стали, если заметили, то рис посветлел, вся приправа с него распространилась на всё блюдо.
Испанская Смесь Паэлья 4 сезона
✔️ ВКУС
В готовом виде аромат минтая перебивает все.
В целом, всё как надо, рис рассыпчатый, кальмары не резиновые. Переживала за курицу, что недостаточно готова будет, даже если она и прошла термообработку, но с ней тоже всё в порядке, получилась нежная и сочная. Горошек не грызётся, мягкий. Сочетание подобрано в точку, всё между собой даёт некую изюминку. Всё очень понравилось.
✔️ МНЕНИЕ
Паэлья понравилась мне очень, её получилось вполне достаточно, чтобы приготовить на всю семью. Смеси от 4 сезона всегда беру и буду брать.
Но есть одно НО...
Креветки. Их не было, это меня очень расстроило, но на качество вкуса это никак не влияет, всякое бывает. Хотелось бы производителя попросить быть немного повнимательнее со своей продукцией, в целом, всё очень вкусно, и да, советовать так же однозначно буду 👍 Одну звезду придётся снять из-за тех креветок.
Так же рекомендую ознакомиться ещё с некоторыми смесями этого бренда:
