Мой путь в сыроделии начинался с бесплатных мастер классов школы Алексея Сыровера. Купил все необходимое в интернет - магазине школы и сварил свои первые сыры. Не всегда получалось все хорошо. Понял,что не хватает знаний теории сыроделия. Купил платный курс, прошел и получил диплом. Огромное спасибо Алексею за полезную информацию, а всей его команде за поддержку. Теперь у меня есть интересное хобби, а моя семья ест вкусные и полезные продукты. Курс отличный. Рекомендую !