Хорошего дня!
Я, как любитель морепродуктов, очень хотела попробовать именно это блюдо. Для меня рыба все морские гады - это настоящие деликатесы, которые я могу есть хоть каждый день. Раньше я не могла себе представить сочетание риса и морепродуктов. Впервые о ризотто я услышала в шоу Гордона Рамзи. Кстати, именно благодаря этому шеф-повару я безумно полюбила готовку.
Сегодня герой отзыва - ризотто с морепродуктами от производителя "4 сезона".
Подробная информация.
Где купить?
Часто встречаю их продукцию в пятерочке.
Цена.
От 350 до 400 рублей - это средняя цена.
Объем - 600 г.
Кухня - итальянская.
Состав.
Только всё натуральное, без искусственных ароматизаторов и консервантов.
Внешний вид.
Блюдо выглядит очень аппетитно на упаковке, если честно, я не ждала, что внутри всё будет также красочно.
БЖУ на 100 г:Готовить можно в микроволновке и на сковороде.
Время приготовления:
Срок годности.
Удобно, что блюдо можно хранить целый год в морозилке. Главное только не размораживать его, т.к. повторному замораживанию блюдо не подлежит.
Вскрыв пакет я была приятно удивлена, в глаза сразу бросилось большое количество морепродуктов.
Приготовление.
Производитель за нас уже все додумал, поэтому достаточно на разогретую сковородку высыпать содержимое пакета. Не нужно добавлять масло или воду.
Я готовлю на газу, ставлю средний огонь. Блюдо готовила по рецепту - около 10 минут, помешивала каждые 2-3 минуты, ничего не подгорело.
Во время готовки мне немного не хватало цвета, блюдо казалось каким-то скучным и серым.
Но в итоге получилось очень ароматное и аппетитное ризотто.
Показываю сколько получилось всего из одного пакета. Нам хватило на двоих на ужин, себе положила поменьше, парню побольше.
Хотелось бы уточнить, что мой молодой человек не очень любит осьминогов и мидии, ест их крайне редко. Я переживала, что он вообще откажется от такого ужина. Но он не отказался, а ел с огромным удовольствием.
Первое, что хотелось бы отметить - это большое содержание морепродуктов. Когда покупаешь полуфабрикат, мы привыкли видеть на картинке красивую картинку, а на деле получается, что внутри нас ждет грустное зрелище.
Здесь же содержимое полностью совпадает с картинкой. Мы получаем не один рис с соусом, мы получаем полноценное блюдо с морепродуктами.
Очень порадовало, что морепродукты были не резиновые. Креветки очень нежные и мягкие.
Кальмары также были очень вкусные.
Но больше всего понравился осьминог, внутри он был нежный, а сверху немного хрустящий. Очень вкусно.
В блюде достаточное количество соуса, что делает его не сухим. Рис не переваренный, не слипшейся, обильно покрыт соусом.
Соус молочный, очень нежный. Мне напомнил вкус сливок.
Специи в блюде есть, но они не ярко выраженные, всё-таки преобладает вкус морепродуктов.
Соли добавлено в самый раз, мы не досаливали, пересоленым блюдо нам также не показалось.
Блюдо получилось очень нежным и ярим по вкусу. К нему мне не хватало бокала белого сухого вина, тогда было бы идеально.😊
Мы с моим мч сошлись во мнении, что блюдо заслуживает 5 баллов. Даже человеку, который не любит морепродукты, оно очень понравилось.
А сейчас мне бы хотелось дать совет производителю. Блюда действительно достойные, но упаковка не дает полную картину того, что находится внутри. Было бы здорово, если бы на пакете было небольшое прозрачное "окошечко", через которое было бы видно, что внутри действительно больше количество мяса/морепродуктов.
Например, если бы я взяла это блюдо в магазине, то ни за что бы не поверила, что внутри меня ждет такое наполнение. Думаю, что продукцию покупали бы охотнее.
Также, наверно, я бы посоветовала увеличить количество гарнира. Во всех блюдах много мяса и овощей, а вот макарон/картошки маловато. Получается соотношение примерно 50/50 мяса и гарнира. Можно было немного увеличить объем порции, например, сделать упаковку не 600 г, а 700. Не уменьшая количество мяса и овощей, а просто увеличив гарнир. Было бы сытнее и по цене не сильно бы ударило.
Но это только мои мысли.
Блюдом мы очень довольны! К покупке рекомендую!
Надеюсь, что мой отзыв был полезен для вас!!!
Подписывайтесь на мой блог...обещаю, будет интересно! 💜
Читайте также мои другие отзывы на продукцию 4 сезона:
Испанская кухня у вас дома. 😍Ароматная паэлья за 10 минут, не думала, что буду настолько довольна. (фото рецепт приготовления)
Сегодня пробуем армянскую кухню. Бозбаш с бараниной и ароматными специями - бюджетный ужин за считанные минуты.
