Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Я не представляю, как можно на кухне обходиться без миксера!
В конце прошлого года в Ленте за наклейки - фишки мне удалось приобрести шикарный планетарный миксер - тестомес Redmond, который имеет всего два недостатка - он не подходит для маленьких порций и занимает много места на рабочем столе!
Но, теперь это не проблема, потому что у меня есть великолепный БЕСПРОВОДНОЙ МИКСЕР POLARIS PHM 2024 CORDLESS! Миксер, который не привязывает тебя к розетке и обеспечивает полную свободу действий! При этом он очень легкий и компактный!
Основные характеристики:
Мощность: 200 Вт
Количество скоростей: 3
Венчик для взбивания: +
Венчики для перемешивания: +
Дополнительная защита от перегрузки.
Световая индикация работы и уровня зарядки.
Подставка для хранения.
Аккумулятор: Li-ion 2000 мАч, 7,4 В.
Зарядное устройство: +
Входное напряжение: 100-240 В.
Упаковка.
Миксер находится в очень компактной картонной коробке, размер которой меня приятно удивил - 19*13,5*18 см.
Polaris PHM 2024
Коробка выполнена из крепкого, плотного картона, с хорошей и качественной печатью. Узнаваемый и стильный дизайн упаковки, какой присущий всей технике Polaris.
Диапазон цен на беспроводной миксер Polaris PHM 2024 на данный момент (август 2022) в разных интернет- магазинах:
1. Яндекс Маркет - 2899 руб.
2. Интернет магазин Поларис - 3690 руб.
3. Ситилинк - 5470 руб.
В коробке находятся гарантийный талон, руководство по эксплуатации, 2 вида насадок, подставка для хранения, зарядное устройство.
В собранном виде Миксер на подставке вместе с насадками выглядит очень стильно, при этом занимает совсем не много места на рабочей поверхности.
Polaris PHM 2024
Теперь перейдем к основным техническим характеристикам.
Polaris PHM 2024
Благодаря встроенному перезаряжаемому литий-ионному аккумулятору на 2000 мАч нам гарантирована 30 минутная работа миксера без подзарядки.
На корпусе миксера находится гнездо для USB-зарядки. Его закрывает мягкая силиконовая заглушка в цвет корпуса, которая предохраняет порт от попадания влаги.
С обратной стороны корпуса миксера имеется СВЕТОВОЙ ИНДИКАТОР работы и уровня зарядки.
Во время зарядки светодиодный индикатор мигает зеленым цветом. Когда прибор заряжен полностью, то индикатор будет светиться постоянно.
Во время работы прибора он показывает уровень заряда батареи. Если все 3 индикатора горят непрерывно, то это означает, что еще сохраняется высокий уровень заряда. По мере разряжения аккумулятора индикаторы будут гаснуть по очереди. Когда становится низкий уровень зарядки, то остается гореть только нижний индикатор. А если и он начинает мигать, то это означает, что необходимо зарядить прибор.
Polaris PHM 2024
На ручке корпуса находится 3-СКОРОСТНОЙ регулятор скорости вращения. И кнопка EJECT для высвобождения насадок.
В комплекте поставляется 3 венчика: 2 венчика для перемешивания и один венчик для взбивания. Все венчики выполнены из нержавеющей стали.
Технология PROtect обеспечивает двойную защиту двигателя от перегрева и перегрузки, что дает двигателю дополнительную надежность и увеличивает срок эксплуатации прибора! Поларис дает гарантию на миксер - 2 года!
В этот раз я использовала цельнозерновую муку, поэтому цвет бисквита получается более темный.
3. Безе/ Меренги.
Я всегда пользуюсь этим рецептом для тестирования миксера, так как он наиболее показательный. Показывает как быстро и насколько качественно миксер может взбить яичные белки.
Сахар в белки необходимо вводить постепенно до образования устойчивых пиков. Обычным ручным миксером на это уходит около 10 минут. Но беспроводной миксер Polaris PHM 2024, с использованием насадки- венчика смог взбить белки до устойчивых пиков уже за 3 минуты! Я даже не успела ввести и половины дозы сахара! ТАКОЙ СКОРОСТИ Я ПРОСТО НЕ ОЖИДАЛА!
Взбитые белки получились отличные!
Белые, хорошо держат форму, не опускаются:
3. Ажурные блины без яиц.
Рецепт:
Молоко - 500 мл.
Мука - 2 стакана
Сахар - 3 ст. ложек
Соль - 1 щепотка
Растительное масло- 5-6 ст. ложек
Кипяток!
Смешать молоко, сахар и соль. Всыпать муку до густого теста. Затем влить кипяток тонкой струйкой, до получения жидкого теста. Добавить соду и растительное масло.
Выпекать на антипригарной сковороде без масла.
Весь замес блинного теста я делала при помощи беспроводного миксера. Мне понадобились венчики для перемешивания, которые быстро (на 1 скорости) помогли мне получить жидкое блинное тесто без комочков. Благодаря чему блинчики получаются ажурные, дырявчатые, тонкие.
Ажурный блин без яиц
Итог. Миксер отлично справляется не только с приготовлением соусов, муссов, жидкого блинного теста. Но и превосходно показал свои качества в взбивании белков и сливок. Компактные размеры и удобная система хранения порадует любую хозяйку. А благодаря беспроводной системе ты имеешь большую свободу действий, так как не зависишь от источника питания. Рекомендую.👍🏻
