Японское блюдо 4 сезона Якисоба — отзыв

Вы слышали когда-либо раннее такой термин как «якисоба»?
Мне он был не знаком до недавнего времени.

Оказывается, якисоба - блюдо японской кухни, в которое входят свинина , макароны и овощи. Вполне традиционно, в нашей кухне подобные сочетания встречаются довольно часто.

 

Мое знакомство с очередным блюдом из Японии случилось благодаря бренду «4 сезона», предоставившему полуфабрикат на дегустацию.

Мне всегда очень интересно пробовать что-то новое, особенно пришедшее из далёких стран и удивлять родных необычными блюдами.

Производство: Россия, город Одинцово

Замороженная якисоба долго хранится в морозилке и выручает когда нет времени или желания долго готовить еду.

Достаточно разогреть на плите или в микроволновой печи и обед или ужин готов менее чем за 20 минут, свежий и ароматный.

 

Об оформлении

 

Плотный пакет из непроницаемого материала, красочный в своём оформлении , выполнен в классических для компании цветах - желтом и зелёном, сверху изображён белый медведь, являющийся символом бренда.
Мне нравится что на лицевой части всегда фотография приготовленного блюда, побуждающая купить данный товар и приготовить его дома.

 

Упаковка защищает заморозку от повреждений и потерю вкусовых качеств. Внутри льда нет, содержимое рассыпчатое. Дефектов на овощах не заметила, все выглядит достойно.

 

Вес составляет 600 грамм,

что вполне достаточно для двух заявленных порций.

Срок годности составляет один год.

Первые впечатления

 

Упаковка открывается путём срезание верхней части пачки ножницами.

Сразу же чувствую яркий аромат грибов , мне он показался знакомым и похожим на классическую русскую кухню- маринованные опята , лисички или что-то в этом роде. Приятный и вызывающий аппетит запах, свежий, ожидала резкий поток специй.

Объём большой, в процессе приготовления , что естественно, уменьшается.

Много кусочков мяса и они крупные. Я не увидела кунжут, который заявлен в составе и виден на фото , но вспомнила об этом не сразу, судя по другим отзывам, многие его не обнаружили у себя. Макароны покрыты неким соусом, похожим на томатный.

 

Способ приготовления и мнение о готовом блюде

Я разогревала на сковороде под крышкой, как делаю всегда, мне вполне хватило предусмотренного времени, готовила около 15 минут, хотя макароны остались немного твёрдыми, но это допустимо, много выделяется соуса, воду не добавляла, после окончания тушения впитывается в блюдо.

Соус соевый не почувствовала, обычно он Пряный и сразу заметен.

Специи, ароматизаторы подробно в составе не указаны.

Масло использовать не нужно, блюдо не пригорает без него и при этом нет жирного послевкусия.

Специй и соли в меру, особенно понравилась свинина, хотя показалась схожей с креветками, что удивило.

Кости в мясе не попадаются.

Опять хочу спросить про кунжут, впервые такое, чтобы не хватало ингредиента.

 

Блюдо сытное, но довольно простое и его можно приготовить , думаю, без проблем самостоятельно .

Грибы шитаке выбиваются из привычных продуктов, они сочные, но в других заморозках были иными на вкус в приготовленном виде, более экзотическими и мелко надрезанными, звучали интереснее, как я считаю.

 

Калорийность- 160 ккал

Углеводы- 17 грамм

Выводы

По итогу хочу отметить , что якисоба качественная и порадует , особенно любителей различной пасты, но оригинальности большой ожидать не стоит, благодаря чему блюдо подойдёт бОльшему количеству людей и станет привычным обедом.
Деткам подавать можно, что тоже плюс.