Приобрела недавно Кухонный комбайн BOSCH MUM 54251 и сразу затеяла разбор полётов. Для первого раза меня хватило только на насадки для взбивания. О них и расскажу. Для устойчивости у комбайна есть присоски. Если скорость соответствует размешиваемой консистенции, то он стоит устойчиво и не смещается по поверхности.
Первая насадка для взбивания белков.
Вторая для крутого сдобного теста.
Третья насадка с защитной крышкой для тяжёлого теста сухофруктов, овощей и смешивания различных салатов. Одним словом, продуктов, которые не должны превратиться в измельчённую кашу.
Насадки от кухонного комбайна BOSCH MUM 54251
Имеется наклейка с рекомендуемыми скоростями. Если ставить больше, мотор сгорит. Индикатор начинает мигать при не зажатой до упора чаше. При такой ошибке комбайн не включится, что поможет избежать поломки. При отсутствии защитных колпачков предохранитель также не даст его включить.
Взбивание белка на максимальной скорости заняло 7 минут.
Кухонный комбайн BOSCH MUM 54251 первая насадка
Опускаем венчик
Работающая насадка
Готовый крем
При выключении надо обязательно дождаться, чтобы венчик вернулся в исходное положение. В противном случае чаша не достанется.
Замешивание лёгкого теста. Яйца, молоко и сахар вторым венчиком занимает 9 минут на максимальной скорости.
Вставляем вторую насадку при поднятом положении.
Вставить вторую насадку
Установила чашу, до щелчка.
Установка чаши до щелчка
Защитную крышку.
Закрыть защитной крышкой
В процессе добавила муку через отверстие в крышке, не останавливая взбивание.
Добавление муки
Затем подсолнечное масло не выключая комбайн.
Заливаем подсолнечное масло
Замешивание не вызвало неудобств. Всё прошло гладко.
Третьей насадкой с защитной крышкой замешиваю крутое тесто около 10 мин на третьей скорости.
Установка насадки.
Ставим третью насадку
Чаши и защитной крышки.
Помещаем чашу и крышку
Постепенное добавление муки.
Добавление муки
Тесто готово
Тесто вымешалось хорошо. К рукам не липнет. Вначале можно и на большой скорости. Чем плотнее тесто, тем меньше скорость, чтобы не перегружать кухонный комбайн BOSCH MUM 54251.
В общем я осталась довольна его работой, так же как и холодильником.
