Доброго времени суток!
Малиновое варенье должно быть в каждом доме!
Если у вас нет бабушкиных запасов, нет огородика с плодоносящими малиновыми кустами, да и в лес идти в лом: там же комары, клещи, слепни, медведи, обожающие малину ?, а малиновое варенье хочется, то идите в магазин. (Страшилку про медведей в малиннике мне рассказывали с детства?, знаю, что в наших лесах их нет, но страх остался?),
Если из множества банок, стоящих на полке в магазине, попадётся варенье Вологодское малиновое, и если оно еще будет со скидкой, то смело берите.
Итак, исходные данные
Место покупки: магазин Пятерочка
Цена: 99,99 руб.
Масса: 370 г
Производитель: ООО "Вологодский комбинат пищевых продуктов леса"
Срок хранения-24 месяца
Калории -252 ккал, углеводы-63 г.
Состав:
сахар, малина.
Были ли муки выбора?
Нет☺.
В магазине мне было без разницы какое варенье брать. Консистенция у всех была одинакова. Увы, цельных ягод все равно ни в одном из выбираемых вариантов не было. Так что:
✅Во-первых, это варенье было со скидкой.
✅Во-вторых, оно было без доп.добавок, таких как, например, лимонная кислота.
Знакомимся поближе
?Варенье разлито в небольшую стеклянную банку с закручивающейся металлической крышкой. Крышка открылась легко со щелчком. Она индивидуальная, подходит только для этой банки.
Дизайн милый. По лицу на прозрачной клеевой круглый рисунок, в центре с ягодами малины, а по по краю круга название бренда.
На оборотной стороне все необходимые сведения о производителе, составе, сроке и условиях хранения. Ещё есть информация, которой покупатели сейчас интересуются чаще
Без консервантов
Без ароматизаторов
Без красителей
Изготовлено по ГОСТу
?Запах-ароматного варенья из малины, никакого химического запаха не почувствовала.
?Цвет. Вот именно так я представляю малиновый цвет, когда заказываю помады?.
Правда, в вариантах с помадами, частенько производитель путает цвета, и вместо малинового можно получить бордовый, темно-розовый, вишневый, рубиновый оттенки. Здесь же в варенье цвет не принципиален, но он именно такой, как я представляю.
?Вкус и консистенция. Сладкое и вкусное, как из детства. Оно не водянистое и не густое. Похоже на сваренное по рецепту пятиминутки. Только в пятиминжутке всегда сохраняются плоды, а здесь ни одной цельной ягоды, одни косточки Я дилетант в промышленном производстве варенья, поэтому предположу, что такая без'ягодная консистенция получается из замороженных ягод.
??????
Познакомилась на просторах интернета с производителем ООО "Вологодский комбинат пищевых продуктов леса".
Оказывается, он производит более 100 сортов варенья из ягод Вологодских и Архангельских садов и лесов. При хранении, производстве соблюдаются все нормы и требования. Производство ведётся по уникальной вакуумной технологии, которая позволяет избежать использование канцерогенов и сохранить первоначальный вкус и качество продукта. Технологи следят за тем, чтобы в их десертах было больше ягод, чем сахара. ну это не совсем так, ведь в моей банке на первом месте стоит сахар, а потом уже мелина.
⚽?⚽А ещё на счету производителя поставка своих вареньев на ЧМ по футболу в 2018 году. Хотелось бы верить, что вкус и пользу русских десертов иностранцы ?????по достоинству оценили и прихватили, в качестве сувенира, баночку смородинового, черничного, ну или героя отзыва -малинового варенья.
А польза варенья из малины все-таки есть.
?В том, что в нем содержится клетчатка, способствующая улучшить пищеварительные процессы, масса витаминов
?Малиновое варенье называют природным антибиотиком, вещества, которые в нем содержатся усиляют обменные процессы.
?Хоть я не верю, что малиновым вареньем можно вылечиться, взяв его за моно лекарство. Но как дополнительную природную терапию, могу порекомендовать, особенно при ОРВИ. Чай с малиновым вареньем помогает уменьшить кашель и смягчить боли в горле, снизить температуру за счёт содержания ацетилсалициловой кислоты. В отличии от аспирина, малиновое варенье не раздражает желудок и не провоцирует развитие гастрита и язвы.
?Десерт можно употреблять с целью профилактики развития инсульта.
?Малиновое варенье нейтрализует вредные канцерогены, поэтому даю совет- ешьте после употребления жареной пищи ложку малинового варенья с чаем.
?А ещё малиновое варенье повышает иммунитет, снимает отечность, предотвращая развитие раковых образований.
Как употреблять?
Как угодно, с чем угодно.
Главное -не перебарщивать.
Советуют вечером за 3-4 часа перед сном и нельзя непосредственно перед выходом на улицу. Я обычно ем просто с горячим чаем, но сегодня решила с вафельками.
Вывод:
Варенье вкусное, ароматное. Его я рекомендую, но с оговоркой. Если кто не хочет мириться с вариантом отсутствия цельных ягод в малиновом варенье, то этот вариант не для Вас. Или ищите в продаже варианты подороже, не из замороженного сырья, или варите сами.
Спасибо за внимание?
И приглашаю заглянуть в мой профиль в раздел Продукты
